毎日彼から『今日もご馳走だね』って言われる魔法の簡単レシピ
簡単なのに、『オレの彼女は料理上手!』って思ってもらえるレシピを沢山載せています♪ 朝・昼・夜ご飯全部、彼の胃袋をがっちり掴んで、絶対に手離したくない素敵な女性になりましょ♪
サーモンとアボカドの塩昆布和え
・刺身用サーモン 200g アボカド 1個 にんにくチューブ 5cm位 塩昆布 20g しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ2 卵黄 2個 ・☆合わせ調味料 にんにくチューブ 5cm位 塩昆布 20g しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ2豚しゃぶゴマ豆乳そうめん
・そうめん 1束 豚肉(しゃぶしゃぶ用 80~100g かいわれ大根 適量 ラー油(お好みで) 適量 片栗粉 適量 ・☆合わせ調味料 無調整豆乳 400ml 白すりごま 大さじ2 味噌 小さじ3 鶏がらスープの素 小さじ2 醤油 小さじ1 生姜チューブ 5cmピーマンとチーズの肉巻き
・ピーマン 5~6個 さけるチーズ 2~3本 サラダ油 大さじ1/2 ・塩こしょう 少々 ☆合わせ調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1エビとほうれん草のクリームパスタ
・スパゲティ 160g むきえび 7~10尾 ほうれん草 1~2束 ・薄力粉 小さじ2 コンソメ 小さじ2(キューブなら1つ) 牛乳 200~300cc バター 10g 粉チーズ 適量人参と紫キャベツの和風マリネ
・紫キャベツ 1/4個 にんじん 1本 ・酢 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 塩 少々 顆粒出汁 小さじ1/2トマトと卵の中華炒め
・トマト(大) 1個(約200g) 卵 3個 ・☆合わせ調味料 塩コショウ 各少々 サラダ油 大さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1/2 ごま油 大さじ1/2焼きサバと香味野菜の混ぜご飯
・焼き塩サバ 1切れ(100g位) ご飯 200g 〇香味野菜 みょうが 2個 しょうが 1片 小ネギ 4本 大葉 2枚 白いりごま 適量 ・☆合わせ調味料 塩 小さじ1/2 ごま油 小さじ1ほっこり!かぼちゃのスープ
・かぼちゃ 1/4個 玉ねぎ 1/2個 牛乳300〜350ml バター 大さじ1 ・☆かぼちゃ煮汁 水 350ml コンソメ 1個 砂糖 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2なすのミートスパゲティ
・スパゲティ 200g 豚ひき肉 140g なす(大) 1本 にんにく 1かけ ・オリーブ油 大さじ1 パスタの茹で汁 大さじ4 ケチャップ 大さじ4 中濃ソース 大さじ2 コンソメ 小さじ2 塩こしょう 少々トマトカップのドリア
・トマト(大) 2~4個 ご飯 茶碗1杯分 ひき肉 20~50g とろけるチーズ 適量 ・にんにくチューブ 5cm バター 大さじ1 塩コショウ 少々ふわふわ卵かけご飯
・卵 2個 ご飯 適量 ・お好みの調味料 お醤油、めんつゆ など夏に嬉しい!ビシソワーズ
・じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/2個 ・コンソメ 小さじ1 塩こしょう 適量 牛乳 400cc 水 200cc バター 20g 乾燥パセリ 適量ミニトマトの肉まき
・ミニトマト(お好きな色の物)10個 豚ロース薄切り 10枚 ・塩・胡椒 各少々 薄力粉 適量 サラダ油 小1 ☆合わせ調味料 酒・みりん 各大2 しょうゆ 大1 カラシ 小さじ1 にんにくチューブ 5cmキウイのフレッシュトースト
・ヨーグルト(プレーン) 100g 食パン(6枚切り) 2枚 キウイフルーツ(グリーン)1~2個 はちみつ 適量 ・メロンパントースト
・食パン 2枚 グラニュー糖 小さじ2 ・☆合わせ調味料 バター 大さじ4 小麦粉 大さじ4 グラニュー糖 小さじ2レンジで簡単!たまごサンド
・パン(8枚切り) 4枚 卵 3個 牛乳 大さじ2 マヨネーズ 大さじ2 塩 少々 ・じゅわっ!なすの揚げ浸し
・なす 3本、サラダ油(揚げ油) 適量 ◎トッピング 大根おろし、生姜、小ねぎ 各お好みの量 ・☆浸す汁 出汁 400cc、醤油 大さじ3、みりん 大さじ2、砂糖 小さじ1レモンソースのチキンソテー
・鶏もも肉 1~2枚(300~500g弱) 塩 小さじ1 サラダ油 小さじ1 レモンのスライス 4枚くらい ・☆合わせ調味料 レモン汁 大さじ3 はちみつ大さじ1と1/2 酒 大さじ1 片栗粉 小さじ1強 塩 小さじ1/2 水 大さじ2ワンパン!照り焼きチキンマヨトースト
・食パン(6枚切り) 2枚 卵 4個 塩 少々 焼き鳥缶詰(タレ) 2缶 マヨネーズ 適量 バター 適量 ・レンジで簡単!茶碗蒸し
・卵 2個 みつば(あれば) 適量 ・水 1カップ めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2 塩 少々 お好みの具材(かまぼこ、椎茸、鶏肉など) 2人分ほうれん草とベーコンのとろふわチーズトースト
・食パン(6枚切り) 2枚 冷凍ほうれん草 80g ベーコン 2枚 卵 2個 ・マヨネーズ 小さじ1 ピザ用チーズ 40gレンジで!カルボナーラうどん
・冷凍うどん 2玉 卵 2個 ベーコン2枚 ・牛乳 大さじ3 粉チーズ 大さじ2~ ブラックペッパー 適量 小ねぎ(あれば) 適量ワンパン!ベーコンエッグトースト
・食パン(6枚切り) 1枚 卵 2個 ベーコン 2枚 チェダーチーズ 1枚 バター 10g ・たらことほうれん草の卵あんかけうどん
・冷凍うどん 2玉 たらこ 小2本 冷凍ほうれん草 お好みの量 卵 2個 万能ねぎ 適量 ・◎あんかけの材料 水 400ml 和風顆粒だし 小さじ2 白だし 大さじ2 水溶き片栗粉30ccふわふわ!厚焼き玉子サンド
・食パン(8枚切り) 4枚 卵 8個 ・☆合わせ調味料 和風顆粒だし 小さじ1 水 大さじ4 牛乳 大さじ2 マヨネーズ 大さじ2 ◎合わせ調味料 マヨネーズ 大さじ2 からし 小さじ2手羽元でローストチキン
・手羽元 200~300g ・☆合わせ調味料 醤油 大さじ2 酒 大さじ1 はちみつ 大さじ2 しょうがチューブ 5cm にんにくチューブ 5cm鶏と椎茸の炊き込みご飯
・米 2合 鶏もも肉 1/2枚 干し椎茸 6~7枚 人参 1/2本 油揚げ 1枚 ・☆合わせ調味料 醤油・酒・みりん 各大さじ2 ほんだし 小さじ1 干し椎茸の戻し汁 大さじ3 塩 ひとつまみジューシー!唐揚げ
・鶏もも肉 1~2枚 ・☆合わせ調味料 しょうが・ニンニクチューブ 5cm 塩コショウ 少々 酒 大さじ1 醤油 大さじ2 ごま油 大さじ1 片栗粉 大さじ2 小麦粉 大さじ2サクサク!トンカツ
・豚ローストンカツ用肉 2枚 卵 1個 ・塩コショウ 少々 薄力粉 適量 生パン粉 適量 サラダ油 適量 とんかつソース 適量 炒りごま 適量 レモン お好み海老のトマトクリームパスタ
・パスタ 200g ニンニクチューブ 5cmくらい バター 大さじ1 タマネギ 1/4個 ブロッコリー(冷凍) 6個 エビ(冷凍) 6~8尾 薄力粉 大さじ2 牛乳 150cc ・☆合わせ調味料 トマト缶 150g コンソメ 小さじ2 粉チーズ 大さじ1~2 塩コショウ 少々彼ウケ抜群!チキン南蛮
・とりもも肉 中2枚(約400g) 溶き卵 1/2個分 ☆タルタルソース ゆで卵の粗みじん切り 2個分 玉ねぎのみじん切り 1/4個分 マヨネーズ 大さじ3 牛乳 大さじ1/2 〇トッピング レモンのくし形切り 2切れ プチトマト 2個 きゅうり 1/2本 レタス 2枚 ・◎甘酢だれ 酢、みりん、しょうゆ 各大さじ2 砂糖 大さじ1 塩、粗びき黒こしょう 少々 小麦粉 適量 サラダ油 適量ジューシー!甘辛チキン
・鶏もも肉 300g いりごま 大さじ1 ・◎下味 塩こしょう 少々 酒 大さじ1 〇片栗粉 大さじ2程度 ☆甘辛ダレ しょうゆ 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 酒 大さじ1.5 砂糖 小さじ1たらこの冷やしうどん
・冷凍庫うどん 3玉 大葉 3枚 卵黄 2個 たらこ 1腹 刻み海苔 適量 ・◎ソース たらこ 1/2腹 マヨネーズ 大3 牛乳 大さじ1 めんつゆ 大さじ2 醤油 小さじ1 塩胡椒 少々包む手間なし!焼売
・豚ひき肉 300g 玉ねぎ 1/2個 小エビ 6~7匹 シュウマイの皮 20枚 かいわれ大根 適量(彩りなので何でもOK) ・砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 味噌 大さじ1 片栗粉 大さじ2 ゴマ油 大さじ1ぷりぷり簡単!エビチリ
・えび 300g 卵 4個 水 大さじ3 ・○エビ下処理用 塩少々 酒、片栗粉各小さじ2 ◎合わせ調味料 水 1カップ 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1 砂糖 大さじ1 酢 小さじ2 ☆合わせ調味料 にんにくチューブ 5cm しょうがチューブ 5cm 豆板醤 小さじ1+1/2 トマトケチャップ 大さじ3 長ねぎのみじん切り 1/4本分 片栗粉 大さじ1(同量の水で溶く) ●塩、片栗粉、ごま油スタミナ満点!台湾まぜそば
・中華めん(太麺) 2玉 挽肉(豚) 200g トッピング ニラ 1/2束 小ネギ 4本 ニンニクチューブ 適量 焼き海苔 2枚 卵黄 2個 ・◎中華麺用 ごま油 小さじ1 塩 少々 〇台湾ミンチ ごま油 小さじ1 豆板醤 小さじ2 ☆後から混ぜ合わる調味料 オイスターソース 大さじ1 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ2ご飯に合う!ひき肉となすとパプリカのトマト煮
・合い挽き肉 180g なす 2個 パプリカ 1個 トマト…大1個 ニンニクチューブ 5cm パセリの粗みじん切り…少々 パルメザンチーズ 少々 ・☆合わせ調味料 トマトケチャップ 大さじ2 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 砂糖 小さじ1/2 オリーブ油、塩、こしょう野菜たっぷり!冷しゃぶうどん
・うどん (冷凍) 2玉 豚バラ (薄切り) 200~300g お湯 1000ml 片栗粉 大さじ1 氷水 適量 きゅうり 1/2本 ミニトマト 6~7個 レタス 2枚 かいわれ大根 お好みで レモン お好みで ・☆合わせ調味料 めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ3 ごま油 小さじ2 水 200~300ccフライパンで簡単!カツオとアボカドのカルパッチョ
・かつおたたき 200g アボカド 1個 ミニトマト 10個 万能ねぎ 適量 ・しょうがチューブ 小さじ1 にんにチューブ 小さじ1/2 レモン汁 大さじ1と1/2 ☆合わせ調味料(タレ) しょうゆ 大さじ1 はちみつ 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1と1/2 塩コショウ 少々煮るだけ!トロトロ角煮
・豚バラブロック肉 700~800g ゆで卵 2~4個 しょうが(皮付き) 4枚 ねぎ(青い部分) 1本分 サラダ油 大さじ1/2 ・☆煮汁 ゆで汁 400cc 酒 100cc 砂糖 50g しょうゆ 100cc しょうが(皮付き) 4枚ふんわり!和風ハンバーグ
・合い挽き肉 250g 玉ねぎ 1/4個 パン粉 1/2カップ 卵 1個 牛乳 大さじ2 サラダ油 適量 水 大さじ3 ◎トッピング 大葉 2枚 大根おろし 適量 万能ねぎ(刻み) 適量 ・☆和風タレ 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 ポン酢 大さじ3 醤油 大さじ1実は簡単!エッグベネディクト
・イングリッシュマフィン 2個 卵 4個 ベーコン 4枚 お酢(ポーチドエッグ用) 適量 ・☆オランデーズソース 卵黄 2個 マヨネーズ 小さじ2 溶かしバター 大さじ1/2 塩コショウ 適量 レモン汁(あれば) 小さじ1茹でるだけ!よだれ鶏
・鶏もも肉 2枚 ◎鶏を茹でる用 水 600ml しょうがチューブ 5cmくらい 長ネギの青い部分 1~2本分 酒 小さじ1 コショウ 少々 ・☆タレ 長ネギの白い部分 10cm しょうがチューブ 5cm 醤油 小さじ6 鶏を茹でたスープ 小さじ2 ラー油 小さじ2 お酢 小さじ2 白ごま 小さじ1 砂糖 小さじ1 ニンニク お好みで厚揚げの豚肉巻き
・豚バラ薄切り 200、厚揚げ 1枚、片栗粉 大さじ2、サラダ油 大さじ2 ・醤油 大さじ2、はちみつ 大さじ1、酒 大さじ2、みりん 大さじ2 はちみつ⇒上白糖大さじ3で代用可能アボカドとトマトとタコのサラダ
・アボガド(大きめ) 1/2個、レモン汁(アボガドの変色止め) 小さじ1、プチトマト 4~5個、タコ 100g ・鶏ガラスープの素 小さじ1、オリーブオイル 大さじ1~2、醤油 小さじ1、ニンニクチューブ 1.5cmなすの豚バラ生姜巻き
・なす 3本、豚バラ肉 200g、片栗粉 大さじ1、塩コショウ 少々、サラダ油 大さじ2 ・☆合わせ調味料 醤油 大さじ2、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1、オイスターソース 小さじ1、生姜チューブ 5cm ◎トッピング 大根おろし、万能ねぎ(どちもお好みの量で)鶏肉とパプリカの甘酢炒め
・鶏もも肉 400g、パプリカ(赤・黄色) 1/2個ずつ サラダ油(揚げ油用) 大さじ2~3 ・◎鶏肉の下味用 塩コショウ 少々、酒 大さじ2 片栗粉 大さじ2~3 ☆甘酢ダレ 醤油 大さじ3、お酢 大さじ2、酒 大さじ2、砂糖 大さじ1、ごま油 大さじ1旬の野菜で!ルーロー飯
・なす 3本 豚バラ肉(焼肉用) 200g チンゲン菜 2枚 ゆで卵 2個 暖かいご飯 適量 ごま油 適量 サラダ油(揚げ油) 適量 ・〇下処理 塩コショウ 少々 酒 大さじ1 にんにくチューブ 5cm しょうがチューブ 5cm ☆煮汁 オイスターソース、醤油 各大さじ2 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 水 1/2カップカリサク!お揚げ餃子
・豚ひき肉 250g、油揚げ 5枚、ニラ 2束、ネギ 1/3本、ごま油 適量 ・☆合わせ調味料 生姜チューブ 5cmくらい、酒 大さじ1、片栗粉 大さじ1、醤油・ごま油 各小さじ2 ◎タレ 醤油、お酢、ラー油 お好みの量簡単!中華丼
・豚バラ(薄切り) 150g むきエビ 8~10尾 キャベツ 1/4個 人参 1/2本 うずらの卵 8個 キクラゲ 3g位 ・☆合わせ調味料 水 500ml 醤油 大さじ1と1/2 オイスターソース 小さじ3 塩 1/2 コショウ 少々 片栗粉 大さじ1と1/2 ごま油 小さじ2ラクうま!牛肉とチンゲン菜の混ぜご飯
・牛肉切り落とし 200g チンゲン菜 1束 暖かいご飯 400g位 ごま油 適量 炒りごま 適量 ・☆合わせ調味料 醤油、酒、オイスターソース 各大さじ1 生姜チューブ 5cm お好みでニンニクチューブ 5cmきゅうりとトマトの塩昆布和え
・きゅうり 1本 ミニトマト 4個 ちくわ 2本 塩昆布 2つまみ ・☆合わせ調味料 白いりごま 大さじ1 ポン酢 小さじ2 生姜チューブ 5cm ごま油 小さじ1煮るだけ!アクアパッツァ
・白身魚の切り身(今回は真鯛) 2切れ プチトマト 8~10個 あさり 170~200g ニンニク 一欠片 パセリ 適量 ・白ワイン 大さじ2 オリーブオイル大さじ1 塩コショウ 少々