米粉と豆乳のバスクチーズケーキ
鶏肉で作る魯肉飯(ルーローハン)
塩麹ポトフ
佐賀県ｂ級グルメ！シシリアンライス
塩鮭のムニエル~簡単タルタルソース~
レンジで簡単！ネギ塩レモンよだれ鶏
豚肉とキャベツの甘辛味噌炒め
鮭のハニーマスタード焼き
柔らか鶏胸肉のチーズピカタ
照り玉チキン丼
米粉と豆乳のバスクチーズケーキ
・⚪︎ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ 200g ⚪︎砂糖 50g ⚪︎全卵 1個 ⚪︎米粉 15g ⚪︎豆乳 100g ⚪︎レモン果汁 小さじ1 ⚪︎12~15cmﾎｰﾙｹｰｷ形 1個 ・
鶏肉で作る魯肉飯(ルーローハン)
・⚪︎鶏モモ肉 200g ⚪︎ごま油 適量 ⚪︎ゆで卵 2個 ・◎塩胡椒 少々 ◎酒 小さじ2 ◎おろし生姜(チューブ可) 5g ◎おろしニンニク(チューブ可) 3g ◎片栗粉 適量 a)砂糖 大さじ1 a)醤油 大さじ1 a)オイスターソース 大さじ1 a)酒 大さじ2 a)おろし生姜 3g
塩麹ポトフ
・◎大根 80g ◎ブロッコリー 4房(約50g) ◎南瓜 80g ◎人参 40g ⚪︎ウインナー 4本 ・a）水 250ml a）塩麹 大さじ1.5 ⚪︎ブラックペッパー お好みの量
佐賀県ｂ級グルメ！シシリアンライス
・⚪︎牛こま切肉 70g ⚪︎玉ねぎ 30g ⚪︎サラダ油 適量 ⚪︎レタス 20g ⚪︎ミニトマト 2個 ⚪︎マヨネーズ 適量 ・a）砂糖 大さじ1 a）醤油 大さじ1 a）料理酒 大さじ1 a）みりん 小さじ1/2 a）おろし生姜 3g（チューブでも👌🏻） a）おろしニンニク 3g（チューブでも👌🏻）
塩鮭のムニエル~簡単タルタルソース~
・⚪︎塩鮭 2切 ・⚪︎小麦粉 小さじ1 ⚪︎バター 10g a）卵 1個 a）きゅうり 1/3本 a）マヨネーズ 大さじ2 a）豆乳or牛乳 小さじ1 a）粒マスタード 小さじ1 a）塩 少々
レンジで簡単！ネギ塩レモンよだれ鶏
・⚪︎鶏胸肉 1枚（250~300g) ・a)酒 大さじ2 a)鶏ガラスープの素 小さじ1 a)砂糖 小さじ1/2 a)片栗粉 小さじ1 ●長ネギ 1/3本 ●鶏ガラスープの素 小さじ1 ●みりん 小さじ1/2 ●レモン果汁（ポッカレモンでOK) 小さじ2 ●おろしニンニク 3g（チューブ👌🏻） ●塩 少々 ●ごま油 大さじ1 ⚪︎ブラックペッパー 適量 ⚪︎レモン お好みで
豚肉とキャベツの甘辛味噌炒め
・⚪︎豚こま切肉 200〜250g a）塩胡椒 少々 a）片栗粉 適量 ⚪︎キャベツ 1/4玉(約200g) ⚪︎ごま油 適量 ・b）砂糖 小さじ1 b）醤油 小さじ2 b）味噌 大さじ1 b）料理酒 小さじ2 b）みりん 小さじ2 b）豆板醤 小さじ1/2
鮭のハニーマスタード焼き
・⚪︎生鮭切り身 2切 ・⚪︎塩胡椒 少々 ⚪︎小麦粉 適量 ⚪︎オリーブオイル 適量 a)粒マスタード 大さじ1 a)はちみつ 小さじ2 a)料理酒 大さじ1 a)コンソメ 小さじ1/2 a)水 小さじ1
柔らか鶏胸肉のチーズピカタ
・⚪︎鶏胸肉 1枚（250~300g） ・⚪︎塩胡椒 少々 ⚪︎小麦粉 適量 ●玉子 1個 ●粉チーズ 5g ⚪︎サラダ油 大さじ1 ⚪︎ケチャップ 適量 ⚪︎パセリ 適量
照り玉チキン丼
・⚪︎鶏もも肉 200g ・a)塩胡椒 少々 a)片栗粉 適量 ⚪︎長ネギ 1/3本 ⚪︎ごま油（又はサラダ油） 小さじ1 ◎砂糖 小さじ1.5 ◎醤油 大さじ1.5 ◎みりん 大さじ2 ◎麺つゆ（2倍濃縮) 大さじ1 ⚪︎玉子（卵黄のみ使用） 2個分 ⚪︎刻みネギ 適量 ⚪︎マヨネーズ 適量