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冷蔵庫にあるもので作れるモテごはん😋

地方の大学で栄養学を研究してる大学院生のりょーやです。 管理栄養士、調理師の資格を持ってますが、料理はなるべく簡単に作りたいという気持ちでいっぱいです笑 そんな僕でも簡単に、続けられる料理を載せてますので是非ご覧ください！ ほとんど家にあるものだけで出来ます😌

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包み込む豚キムチ
レンジでぶりのみぞれ煮
裏技豚バラカレー
羽付きしそ餃子
春のいちごババロア
梅しそ味噌グラタン
ひと口チーズアメリカンドッグ
豆苗とツナの卵とじ
とうめし
肉もやしオムレツ
砂肝の唐揚げ
餃子の皮ピザ
肉巻きしいたけ爆弾
最高の唐揚げ
ポークチャップ
鶏の白味噌焼き
本格とんかつ
俺流エビチリ
魅惑のチャーたま丼
フライパンで作る豚串
ささみとキノコのスダチホイル焼き
本気のミートパスタ
ナスと牛肉のトロトロ炒め
豚こま南蛮
レンコンとひき肉のチーズ焼き
豚こまのクリーム煮
簡単ぺぺたまパスタ
肉団子のトマトスープ
プロ風ニラ玉
簡単うどんグラタン
ネギ入りバター醤油手羽先
ホルモンうどん
絶品サバサンド
誰でもふわとろオムライス
タケノコの混ぜこみごはん
簡単トルティーヤ
コリコリ軟骨月見つくね
かぼちゃのきんぴら
ナスの冷やし揚げ浸し
豚ヒレとバルサミコソース
ジューシー鶏ハム
鶏肉のアボカドクリーム煮

包み込む豚キムチ

・豚ロース肉..........4枚(薄め) キムチ.................20g 大葉....................1枚 チーズ.................2枚 塩コショウ..........適量 片栗粉.................適量 ・

レンジでぶりのみぞれ煮

・ぶり........2きれ 大根........1/4本 ・麺つゆ.....大さじ3 白だし.....小さじ1 しょうゆ..小さじ1

裏技豚バラカレー

・ご飯.............ちょうどいいくらい カレールー...4~5皿分(1パック) 水................箱表記より100ml少ない量 玉ねぎ..........1個 にんじん......1/2~1本 豚バラ..........200g 焼肉のタレ...大さじ2 ニンニク.......1かけ バター..........5g ・

羽付きしそ餃子

・材料(30個) 餃子の皮.........30枚 ひき肉............200g 大葉................6枚 キャベツ.........1/8玉 ニラ................1/2束 小麦粉水.........100ml(小麦粉:水=1:4)(1回あたり) ・★ニンニク.........2粒 ★しょうが.........小さじ1/2 ★中華だし.........小さじ1 ★醤油................大さじ1.5 ★酒...................大さじ1 ★ごま油............小さじ2 ★砂糖................小さじ2

春のいちごババロア

・いちごミルク.......200ml ゼラチン..............5g ・

梅しそ味噌グラタン

・鶏胸肉.........1/2枚 梅................1個 大葉............2枚 チーズ........お好み ・★味噌...........大さじ1 ★麺つゆ........小さじ2 ★みりん........小さじ2

ひと口チーズアメリカンドッグ

・チーズかまぼこ......2本 HM........................30~50g(ホットケーキミックスの事！) 水............................粉の2倍量 ・

豆苗とツナの卵とじ

・豆苗...........1束 卵..............2個 ツナ...........1缶 ・ごま油.......大さじ1 塩..............2つまみ 醤油...........小さじ2 中華だし....小さじ1/2

とうめし

・ごはん........茶碗一杯 豆腐............1丁(絹ごしの方が柔らかくて美味しいけど超むずかった😂) 卵...............1個 ・★水................800ml ★だしの素......小さじ1 ★刺身醤油......80~100ml ★酒................100ml ★みりん.........100ml ★はちみつ......小さじ2

肉もやしオムレツ

・もやし...........1/2袋 豚肉..............80~100g 塩コショウ....適量(気持ち多め) 卵.................2個 ・お好みソース..適量 マヨネーズ.....適量

砂肝の唐揚げ

・砂肝............200g ニンニク.....1~2かけ ・醤油............大さじ1 みりん........大さじ1 酒...............大さじ1 片栗粉........適量 卵白............1個分

餃子の皮ピザ

・餃子の皮.......9枚 バター..........5~10g ベーコン.......50gくらい ピーマン.......1個 ピザソース....大さじ1(トマト缶も可) ・マヨネーズ....お好きなだけ チーズ...........思うがままに

肉巻きしいたけ爆弾

・しいたけ...........6個 豚肉..................6枚(包めれば何枚でもおけ！) チーズ...............15gくらい(スライスが楽かも) ・塩コショウ........適量 バター...............10g ★醤油...................大さじ1 ★みりん................大さじ1

最高の唐揚げ

・鶏もも肉..........1枚 片栗粉.............適量 ナツメグ..........4振り ・★ニンニク.........1かけ ★醤油................大さじ1 ★酒...................大さじ1 ★みりん............大さじ1 ★味の素.............3振り ★砂糖.................小さじ1

ポークチャップ

・豚こま肉...........200g 玉ねぎ...............1/2個 ・塩コショウ........適量 ケチャップ........大さじ3 お酢..................大さじ1 砂糖..................小さじ2

鶏の白味噌焼き

・鶏もも肉..........1枚 ・★白みそ.............大さじ1.5 ★醤油................小さじ2 ★みりん.............小さじ2 ★酒....................小さじ2 ★砂糖................小さじ1 ★味の素.............ちょびっと

本格とんかつ

・豚ロース..........1枚(トンカツ用) 塩コショウ......適量 パン粉.............適量と思った2倍 お好みのソース..適量 ・★薄力粉.............大さじ3.5 ★卵....................1個 ★水....................大さじ3

俺流エビチリ

・エビ.........5~6ひき 塩.............小さじ1/2 天ぷら粉...適量(片栗粉でもOK) ・★ニンニク..1かけ ★砂糖........小さじ1 ★酒............大さじ1 ★醤油.........小さじ2 ★ケチャップ..大さじ2

魅惑のチャーたま丼

・ごはん..........丼1杯 豚こま..........100~150g 温玉.............1個 海苔、ネギ...あれば ・★醤油..............大さじ3 ★みりん...........大さじ2 ★酒..................大さじ2 ★水..................大さじ4

フライパンで作る豚串

・豚もも肉............120g 玉ねぎ...............1/3個 . 竹串...................3本 ・★醤油...................大さじ1 ★みりん................大さじ1 ★酒.......................大さじ1 ★砂糖...................小さじ1

ささみとキノコのスダチホイル焼き

・ささみ...........3本(2本でもおっけー🙋‍♂️) 玉ねぎ............1/6個 しめじ............1/2束 スダチ............2個 ・バター............8g 麺つゆ............大さじ1

本気のミートパスタ

・パスタ...........1人前 ニンニク.......1かけ 玉ねぎ...........1/4個 ひき肉...........50~70g 粉チーズ.......気が済むまで ・★トマト缶.......1/3(150gくらい) ★コンソメ.......小さじ1/2 ★醤油..............大さじ1 ★ケチャップ....大さじ1

ナスと牛肉のトロトロ炒め

・ナス........1本 牛肉........100g 片栗粉....小さじ1 ・★醤油........大さじ1.5 ★酒............大さじ1 ★砂糖.........小さじ2

豚こま南蛮

・豚こま..........200g 塩コショウ...適量 片栗粉..........大さじ1 ・★醤油..............大さじ1.5 ★砂糖..............小さじ2 ★お酢..............大さじ1 ✩ゆで卵...........1個 ✩玉ねぎ...........1/4個 ✩塩コショウ....適量 ✩マヨネーズ....大さじ2.5~3 ✩レモン汁........ちょっと ✩パセリ............あれば

レンコンとひき肉のチーズ焼き

・豚ひき肉........150g レンコン........150g ・味噌...............大さじ1 水..................大さじ2 酒..................大さじ1 塩コショウ.....適量 チーズ............お好きなだけ

豚こまのクリーム煮

・豚こま肉........100g 玉ねぎ...........1/4個 バター...........1個 塩コショウ....適量 ・★牛乳...............200cc ★マヨネーズ.....小さじ1 ★コンソメ........小さじ1/2 ★チーズ............お好きなだけ

簡単ぺぺたまパスタ

・パスタ..........1人前 ニンニク.......ひとかけ 鷹の爪..........1本 ・だしの素.......小さじ1/3 めんつゆ.......大さじ1 卵.................2個 マヨネーズ....小さじ1

肉団子のトマトスープ

・トマト缶...........200ml 水.....................200ml ニンニク...........1かけ 玉ねぎ...............1/4個 キャベツ............1枚 コンソメ............小さじ1/2 粉チーズ............気の済むまで ★ひき肉...............70g ★パン粉...............大さじ3 ★卵......................1個 ★片栗粉...............小さじ2 ・

プロ風ニラ玉

・ニラ..............1/2束 たまご..........3つ ・マヨネーズ...小さじ1 中華だし.......小さじ1

簡単うどんグラタン

・冷凍うどん.........1玉 ウインナー.........2本 たまご................1個 チーズ................お好きなだけ ごま...................パラパラッくらい ・★ 牛乳...................50cc みそ...................小さじ1 麺つゆ................小さじ1(醤油でも良い🙆🏻) マヨネーズ.........小さじ1くらい

ネギ入りバター醤油手羽先

・手羽先........5~6本 白ネギ........1本 塩コショウ..適量 ・バター.........8g 醤油.............大さじ1

ホルモンうどん

・材料 冷凍うどん.......1玉 ホルモン..........80~100g 玉ねぎ.............1/4個 キャベツ.........2枚 ・★ 焼肉のタレ......大さじ2.5 味噌.................小さじ2 みりん..............小さじ1 マヨネーズ.......小さじ1 唐辛子..............お好み

絶品サバサンド

・食パン.............2枚(いつもより美味しいやつを選ぶのがオススメ) さば.................片身(真空パックのやつがオススメ) 片栗粉..............適量 塩コショウ.......適量 サニーレタス....1~2枚 マヨネーズ.......適量 ・★ 醤油..................大さじ2 みりん...............大さじ2 砂糖...................小さじ1

誰でもふわとろオムライス

・ご飯..............茶碗1坏 玉ねぎ..........1/4個 鶏肉..............1/4枚(50gくらい) バター...........5g ・たまご..........2個 片栗粉..........小さじ2(キーアイテム) 牛乳..............120ml バター...........5g ★赤ワイン.......大さじ2🍷 ★ケチャップ....大さじ1.5 ★中濃ソース....小さじ1 ★砂糖..............小さじ1

タケノコの混ぜこみごはん

・炊けたご飯........1合 ひき肉...............100g タケノコ............1個(小) しいたけ............1個 油揚げ...............1/2枚 ネギ...................ひとつかみくらい ごま...................3つまみくらい ・★ 白だし...............大さじ1 酒......................大さじ1.5 しょうゆ............大さじ1 砂糖...................小さじ1.5

簡単トルティーヤ

・春巻きの皮......3枚 ウインナー......6本 チーズ.............3枚 ケチャップ.......ちょうどいいくらい ・

コリコリ軟骨月見つくね

・やげん軟骨..........100g ひき肉.................240g 塩コショウ..........適量 卵........................2個(1個は月見用) 片栗粉.................大さじ1 お好きな味付け...適量 ・

かぼちゃのきんぴら

・かぼちゃ.........1/4個 しめじ.............1/3株 なす................1/2本 ・★ 砂糖.................小さじ2 しお.................ひとつまみ 醤油.................大さじ1 さけ.................大さじ1 みりん..............大さじ1 鶏ガラの素.......小さじ1/3

ナスの冷やし揚げ浸し

・ナス.............1本 大葉.............1枚(あれば) しょうが......ちょっと ・★ だしの素......小さじ1 水................100ml 醤油.............大さじ1.5 みりん.........大さじ1 砂糖............小さじ1

豚ヒレとバルサミコソース

・豚ヒレ肉.......200g 塩コショウ....適量 薄力粉...........適量 しめじ...........1/3株 ニンニク.......2かけ ・★ 赤ワイン..........大さじ2 バルサミコ酢...大さじ2 醤油.................大さじ1 はちみつ...........小さじ1

ジューシー鶏ハム

・鶏胸肉...........1枚 ニンニク.......1かけ(チューブなら3cm) ・鶏ガラの素....小さじ2 砂糖..............小さじ1 ごま油...........小さじ1 塩.................ひとつまみ 水.................30cc

鶏肉のアボカドクリーム煮

・鶏もも肉.............1枚 ・塩麹....................小さじ2(無ければ小さじ1の塩) バター................10g アボカド.............1個 牛乳....................150ml マヨネーズ.........小さじ1(隠し味) 麺つゆ................大さじ1