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kazuん家のすぐできレシピ

お弁当に、普段ごはんに、おもてなしごはんに ほったらかし、すぐでき料理。

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ピリ辛味噌だれぶっかけそうめん
サバとトマトのパスタ
スペアリブのマーマレード煮
ローストビーフ
豚肉の味噌漬け焼き
豆腐しそハンバーグ
鶏むね肉のチーズパン粉焼き
鶏ミンチ油揚げロール
鶏もも肉とかぼちゃのカレーマヨ
炊飯器 de エビピラフ
厚揚げの豚肉巻き
豆乳プリン
甘酒マフィン
茄子と豚肉のケチャぽん炒め
ミディトマトのファルシ
ほったらかし塩豚
和風パスタ
じゃがいもとアスパラの豆乳みそスープ
クリームコロッケ
カステラde簡単ティラミス
カルパッチョ

ピリ辛味噌だれぶっかけそうめん

・そうめん、お好きなトッピング ・砂糖、醤油、酢、合わせみそ、マヨネーズ、オリーブオイル、すりごま 各大さじ1ずつ 水 50cc おろしにんにく 少々 豆板醤 小さじ1

サバとトマトのパスタ

・サバ缶1個、ミニトマト10個ほど、玉ねぎ1/2個スライス、お好きなパスタ160〜200g、大葉4〜5枚、刻みにんにく お好みで ・醤油大さじ2、マヨネーズ大さじ1

スペアリブのマーマレード煮

・スペアリブ 400~500g にんにく 1片分スライス サラダ油 大さじ1 塩コショウ 少々 ・☆マーマレード 大さじ2 ☆醤油 大さじ3 ☆酒 大さじ2 ☆水 100cc

ローストビーフ

・材料:牛ももブロック肉500~600g ・調味料:塩コショウ少々 砂糖、酒、醤油 各大さじ3 にんにく 少々

豚肉の味噌漬け焼き

・豚ロース肉トンカツ用 2枚 ・味噌 大さじ1 酒 大さじ1 おろしにんにく 少々

豆腐しそハンバーグ

・豆腐半丁(150~200g) 鶏ひき肉300g 小口ねぎ 適宜 大葉 水溶き片栗粉 ・塩コショウ 少々 砂糖、醤油、酒 各大さじ2

鶏むね肉のチーズパン粉焼き

・鶏むね肉1枚 パン粉適宜 切れてるチーズ5枚ほど マヨネーズ 塩コショウ少々

鶏ミンチ油揚げロール

・鶏ひき肉 250~300g 油揚げ 8枚 たまご 1個 切れてるチーズ8~12枚 海苔 油揚げの大きさに切ったもの8枚 塩コショウ少々

鶏もも肉とかぼちゃのカレーマヨ

・鶏もも肉1枚 かぼちゃ1/4個 ・カレー粉 小さじ3 マヨネーズ 大さじ4 味噌 大さじ2 おろしにんにく 少々

炊飯器 de エビピラフ

・米2合 むきエビ 1パック アスパラやいんげんなど コーン 玉ねぎ1/2個 人参1/4本 ・コンソメキューブ2個 塩コショウ 少々 バター 少々

厚揚げの豚肉巻き

・厚揚げ4個 豚バラスライス8枚 片栗粉 適宜 ・砂糖、醤油、酒 各大さじ2

豆乳プリン

・無調整豆乳 200㏄ 砂糖 小さじ1 たまご 1個 ・黒糖 100g 水 100g きなこ

甘酒マフィン

・ホットケーキミックス 100g 甘酒 100㏄ サラダ油 大さじ2

茄子と豚肉のケチャぽん炒め

・豚こま 200g 茄子2本 玉ねぎ1/2個 ・塩コショウ少々 ケチャップ大さじ3 ポン酢 大さじ3 茄子の揚げ焼き用オリーブオイル

ミディトマトのファルシ

・ミディトマト 4個 ツナ缶 1缶 ピザ用チーズ パセリ (あれば)

ほったらかし塩豚

・豚バラブロック or 豚肩ロースブロック 500g ・塩 小さじ1/2 好みで にんにく、ハーブ、黒胡椒など。

和風パスタ

・お好みのスパゲティー200g お好みの具材 適量(キノコ、ツナ、ベーコンなど) サラダ油orオリーブオイル ・醤油、マヨネーズ 各大さじ2 塩コショウ 好みで 鷹の爪

じゃがいもとアスパラの豆乳みそスープ

・玉ねぎ 1個 ベーコン 2枚 じゃがいも 2個 グリーンアスパラ 4本 ・だし汁 300ml 無調整豆乳 100ml 合わせみそ 小さじ2 塩 少々 バター 10g

クリームコロッケ

・豆乳 2カップ強 バター 大さじ10 小麦粉 大さじ9 塩コショウ 少々 玉ねぎ 1/2個 コーン、カニかま

カステラde簡単ティラミス

・クリームチーズ 200g 砂糖 50g 卵黄 1個分 インスタントコーヒー 大さじ3 お湯 100㏄ 生クリーム 200ml カステラ ココアパウダー

カルパッチョ

・白身の刺身(鯛、ヒラメ、サーモンなど) 好みの生野菜(玉ねぎスライス、かいわれなど) ・砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1