酒粕汁
じゃがいもとトマトの和え物
押し寿司
春キャベツのパスタ
フルーツサラダ
ミートローフ
夏の温野菜サラダ
カオマンガイ風プレートごはん
キャベツときゅうりのサラダ
ズッキーニと蓮根の温野菜サラダ
鶏むね肉のカプレーゼ風
鶏むね肉のワンプレートごはん
きゅうりとタコの酢の物
豚汁
おかひじきとオクラの和えもの
紫キャベツのコールスロー
鶏肉きゅうりの中華風たれ
鶏肉と野菜のワンプレートごはん
鶏ささみのねぎソースかけ
煮込みハンバーグ
ローアイスクリーム
大根とセロリのサラダ
酒粕汁
・鶏肉50g 人参・ごぼう・大根をそれぞれ5,6切きくらげ少々、ネギ適量 ・酒粕30g、だしパック、藻塩、醤油じゃがいもとトマトの和え物
・じゃがいも1個 ミニトマト2個 モロッコインゲン1本 ・醤油麹小さじ1-2 桃の酵素ジュース少々押し寿司
・★押し寿司の具材 ・椎茸1つ ・ごぼう細1/2本 ・にんじん小1/4本 ・海老小4尾 ・揚げ1/4枚 ★トッピング ・卵1個 ・鰆酢漬け1切れ分 ・さやえんどう2個 ・でんぶ少々 ・★酢飯用 ・梅酢小さじ1 ・りんご酵素ジュース または梅の酵素ジュース大さじ1 ★具材用 ・醤油少々春キャベツのパスタ
・・パスタ2人分 (今回は米粉パスタを使いました) ・釜揚げしらす ・春キャベツ2枚 ・卵黄2個 ・小ネギ少々 ・・醤油小さじ2 ・バター少々 ・ブラックペッパー少々フルーツサラダ
・・ドラゴンフルーツ ・オレンジ ・いちご ・キウイフルーツ ・ミントの葉 ・ミートローフ
・・豚ひき肉180g ・白玉ねぎ1/6個 ・人参1/6本 ・オクラ1〜2本 ・・藻塩 ・ブラックペッパー少々 ・塩麹ソース少々夏の温野菜サラダ
・・黄ズッキーニ1/2本 ・オクラ2本 ・ミニトマト数個 ・・オリーブオイル ・藻塩カオマンガイ風プレートごはん
・・鶏むね肉110g ・もやし適量 ・長ねぎ(白い部分) ・大葉2枚 ・すだち1/2個 ・生姜1片 ・白ごま ・・醤油 ・梅酢 ・ごま油 ・ぽん酢醤油 ・藻塩キャベツときゅうりのサラダ
・キャベツひとつかみ、きゅうり1/3本、塩昆布 ・ズッキーニと蓮根の温野菜サラダ
・ズッキーニ1/3本、蓮根4,5切れ、しめじ少々、ミニトマト ・梅酢、ごま油鶏むね肉のカプレーゼ風
・鶏むね肉120g トマト2/3〜1個 サラダパクチー適量 ・塩麹ソース オリーブオイル ブラックペッパー鶏むね肉のワンプレートごはん
・鶏むね肉110g、レモン適量 サラダかぼちゃ オクラ、ミニトマト お漬物 ・ブラックペッパースパイス 浅漬け用の塩きゅうりとタコの酢の物
・タコお刺身 きゅうり1/3本 オクラ1本 生姜少々 ・梅酢 ぽん酢醤油 ごま油 白胡麻豚汁
・豚肉 人参 大根 かぼちゃ ブロッコリースプラウト ・水100ml 七味適量おかひじきとオクラの和えもの
・おかひじき少々 オクラ しらす ・かつおぶしパウダー紫キャベツのコールスロー
・紫キャベツ1枚分 きゅうり1/3本 ・マヨネーズ ブラックペッパー鶏肉きゅうりの中華風たれ
・鶏むね肉80g 豚肉50g きゅうり1/2本 小ネギ1/2本分 いちご3個 ・ごま油小さじ1 ぽん酢小さじ1 すり生姜 白胡麻鶏肉と野菜のワンプレートごはん
・・きゅうりと紫玉ねぎのサラダ きゅうり1/3本、紫玉ねぎ少々、ミニトマト ・ささみのバジルソース添え ささみ110g ★カレー風味のバジルソース バジル、生アーモンド3〜4粒 ・もやしの和えもの もやし1/3袋、オクラ2本 ・鶏ささみのねぎソースかけ
・鶏ささみ150g 長ねぎ適量 ラディッシュ ・オリーブオイル大さじ1 藻塩 ブラックペッパー ぽん酢 白胡麻少々煮込みハンバーグ
・豚挽肉 玉ねぎ トマト ブロッコリー れんこん ・コンソメスープの素ローアイスクリーム
・★ストロベリーアイス ・生カシューナッツ1/2カップ ・バナナ1/2個 ・いちご5粒 ・デーツ3粒 ・水1/8カップ ★マンゴーアイス ・生カシューナッツ1/2カップ ・バナナ1/2個 ・マンゴー1/2個 ・プルーン3粒 ・水1/8カップ ・大根とセロリのサラダ
・大根、セロリの茎5-6cm、ミニトマト2個、ちりめんじゃこ少々 ・藻塩、梅酢、白胡麻、ブラックペッパー