ブックストアへ
ごくふつうの手料理が1番美味しい！
大の料理苦手・嫌いだった経験を基に、料理初心者さんや、苦手な方、克服したい方から作りやすく、常備食材・調味料で、簡単かつ美味しいレシピを揃えています✨ 忙しい方でも「これなら！」と思えるような、作り置き、節約はもちろん、同棲している方には必見⁉︎の彼ウケレシピも、、🙊💕 見るだけでも楽しんで頂けると幸いです🤗
読者になる
豚肉の昆布茶漬け
なすのみりん焼き
カッテージチーズサラダ
ウインナーとブロッコリーのペペロンチーノ
エビのトマトクリームリゾット
餃子バーグ
カレー春雨
鶏肉と野菜のドレッシング炒め
きゅうりのペペロンチーノ
パプリカグラッセ
タラのエスカベッシュ
ひじきの白和え ショウガマヨ
なすとハムのかつお節和え
さつまいもとレーズンのはちみつレモン煮
サバじゃが
切り干し大根の中華和え
さつまいもとりんごのハニーマヨサラダ
病みつき注意！ハニーマスタードチキン
お好きな野菜で！どハマりピクルス！
おつまみにも！キャベツのマヨマスタード和え
お好きな組み合わせで！スープの素でリゾット、
お酒の当てにも持ってこい！にんじんラペ
本格的！！超美味しいダイズミートソース！！
だしがじゅわ〜と美味しい！お稲荷さん
おつまみにも！ピリ辛マヨれんこん
ご飯が進む！揚げないヤンニョムチキン
焼肉のタレとあるもの野菜で作る❤️チャプチェ風
食感がハマる！作り置きOK！大根カルパッチョ
振るだけ⁉︎即席シーザーサラダ
ごはんも進む⁉︎カレーきんぴら
新じゃがの肉そぼろがけ
タコじゃがバターバジル
ピリ辛きゅうり
じゃがいものマヨマスタード
包まない！簡単焼売
スコップコロッケ
温冷どちらでも！！なすとほうれん草のめんつゆ煮
豚肉の昆布茶漬け
・・ご飯 150ｇ ・豚肉 50ｇ ・大葉 2枚 ・小ネギ 少々 ・・水 150～200ml ・ショウガチュ-ブ 小1/4★ ・昆布茶 大1★ ・砂糖 小1★ ・醤油 小2★ ・塩 少々
なすのみりん焼き
・・なす 中3本 ・・ゴマ油 小1 ・醤油 小1 ・みりん 大3 ・塩 少々 ・しろごま 適量
カッテージチーズサラダ
・・ブロッコリー 1株 ・生ハム 大きめ2枚 ・半熟卵 好みで1個 ・カッテージチーズ 大3 ・・オリーブオイル 小1 ・塩 少々 ・ブラックペッパー 少々
ウインナーとブロッコリーのペペロンチーノ
・・ブロッコリー 1株 ・ウインナー 4本 ・にんにく 1片 ・輪切り唐辛子 少々 ・・オリーブオイル 大1 ・塩 少々
エビのトマトクリームリゾット
・・ご飯 茶碗2杯分 ・むきえび 150ｇ ・たまねぎ 1/4玉 ・トマト 1玉 ・ピーマン 1個 ・にんにく 1片 ・・オリーブオイル 小2 ・トマトピューレ 100ml ・生クリーム 150ml ・塩コショウ 少々
餃子バーグ
・・豚挽肉 200ｇ ・キャベツ 3枚★ ・ニラ 1/2束★ ・長ネギ 5㎝★ ・にんにくすりおろし 小1/2 ・ショウガすりおろし 小1/2 ・・鶏ガラスープの素 小1/3☆ ・塩コショウ 少々☆ ・ごま油 小1/2☆ ・ごま油 小1△
カレー春雨
・・春雨 30ｇ ・挽肉 30ｇ ・たまねぎ 1/2玉 ・にんじん 1/3本 ・スイートコーン 20ｇ ・・水 200ml ・醤油 小1/2★ ・ケチャップ 小1★ ・カレー粉 大1★ ・塩コショウ 少々
鶏肉と野菜のドレッシング炒め
・・鶏肉 500ｇ ・たまねぎ 1/4玉 ・にんじん 1/3本 ・キャベツ 3枚 ・・油 小2 ・醤油 小1.5 ・キューピーすりおろしオニオンドレッシング 大3 ・塩コショウ 少々
きゅうりのペペロンチーノ
・・きゅうり 2本 ・にんにく １片 ・・オリーブオイル 大1 ・塩 少々 ・鷹の爪 少々
パプリカグラッセ
・・パプリカ 1個 ・・バター 大1 ・砂糖 大1.5 ・水 大3
タラのエスカベッシュ
・・スキミダラ 2切れ ・たまねぎ 1/3玉 ・にんじん 1/4本 ・きゅうり 1/3本 ・にんにく 1片 ・片栗粉 少々 ・・砂糖 大1★ ・料理酒★ ・酢かレモン汁 大2★ ・オリーブオイル 100ml★ ・油 適量 ・塩コショウ 少々
ひじきの白和え ショウガマヨ
・・乾燥ひじき 5ｇ ・木綿豆腐 100ｇ ・にんじん 小1/2本 ・きゅうり 小1/2本 ・・マヨネーズ 大1強 ・醤油 小1/2 ・ショウガチューブ 小1弱 ・塩 少々
なすとハムのかつお節和え
・・なす 中3本 ・ハム 1枚 ・・醤油 小1 ・酢 小1/2 ・かつお節 適量
さつまいもとレーズンのはちみつレモン煮
・・さつまいも 中1本（400ｇぐらい） ・レーズン 20ｇ ・・はちみつ 大1★ ・レモン汁 大3★ ・水 150ｍｌ ・塩 少々
サバじゃが
・・サバ水煮缶 1缶 ・じゃがいも 中3個 ・たまねぎ 1/2玉 ・にんじん 1/2本 ・絹さや 5枚 ・・油 小2 ・ショウガチューブ 少々 ・水 300ml ・顆粒だし 小1/2 ・砂糖 大1 ・醤油 大3 ・料理酒 小1 ・みりん 大1
切り干し大根の中華和え
・・切り干し大根 20ｇ ・きゅうり 1/4本 ・ハム 2枚 ・・にんにくチューブ 少々 ・ショウガチューブ 少々 ・醤油 小1 ・酢 小1 ・オイスターソース 小1 ・ごま油 小1/2
さつまいもとりんごのハニーマヨサラダ
・材料(作りやすい分量) ・さつまいも 500g（大1本） ・りんご 1/2玉 ・好みでレーズンやナッツ ・調味料 ・マヨネーズ 大2.5〜3 ・はちみつ 大1 ・塩 少々
病みつき注意！ハニーマスタードチキン
・（材料） ・鶏モモ肉 200g ・（調味料） ・粒マスタード 大2★ ・はちみつ 小2★ ・醤油 小1★ ・水 小1★ ・塩こしょう 少々 ・油 小1.5
お好きな野菜で！どハマりピクルス！
・（材料 作りやすい分量） ・大根 5cm ・きゅうり 1本 ・にんにくすりおろし 少々★ ・ローリエ 1枚★ ・（調味料） ・穀物酢 200ml★ ・料理酒 100ml★ ・砂糖 60g★ ・塩 小1★
おつまみにも！キャベツのマヨマスタード和え
・（材料） ・キャベツ 200g ・ベーコン 1パック ・（調味料） ・マヨネーズ 大1/2 ・粒マスタード 大1/2 ・粉チーズ 小1
お好きな組み合わせで！スープの素でリゾット、
・（材料） ・温かいごはん 茶碗一杯分 ・キャベツ 1/8玉 ・ゆで卵 ・（調味料） ・バター 小1 ・ポタージュの素 1袋★ ・牛乳 200ml★ ・粉チーズ 小1~2★ ・塩こしょう 少々★
お酒の当てにも持ってこい！にんじんラペ
・（材料 作りやすい分量） ・にんじん 大1本 ・たまねぎ 大1/2玉 ・レーズン 大3 ・（調味料） ・オリーブオイル 大1★ ・はちみつ 大1★ ・塩こしょう 少々
本格的！！超美味しいダイズミートソース！！
・（材料 作りやすい分量） ・ダイズミート 1袋 ・玉ねぎ 大1玉 ・にんじん 小1本 ・（調味料） ・油 小1 ・赤ワイン 100ml ・トマトピューレ 200ml ★ ・砂糖 大2 ★ ・酢 大1 ★ ・塩、こしょう 少々
だしがじゅわ〜と美味しい！お稲荷さん
・（材料） ・油揚げ 3枚 ・ごはん 茶碗2杯弱 ・お好きな具 ・（調味料） ・砂糖 大1 ・醤油 大1 ・料理酒 大1 ・みりん 大1 ・顆粒だし 小1 ・水 100ml
おつまみにも！ピリ辛マヨれんこん
・（材料） ・れんこん 150g ・にんじん 1/2本 ・鷹の爪 好み ・（調味料） ・油 小1 ・味噌 大1 ・マヨネーズ 小2 ・塩 少々
ご飯が進む！揚げないヤンニョムチキン
・・鶏もも肉 250g ・にんにくのすりおろし(チューブでも) ・・はちみつ 大1.5 ・ごま油 大1 ・片栗粉 適量 ・コチュジャン 大1.5★ ・ケチャップ 大1.5★ ・砂糖 大1/2★ ・醤油 小1/2★ ・水 大1/2★
焼肉のタレとあるもの野菜で作る❤️チャプチェ風
・・春雨 1袋(30g) ・豚ひき肉 50g ・キャベツ 3枚 ・小ネギ 1束 ・・焼肉のタレ 大3★ ・お酢 大1★ ・鶏ガラスープの素 小1★
食感がハマる！作り置きOK！大根カルパッチョ
・※作りやすい分量 ・大根 10cmほど ・小ネギ 好み量 ・・オリーブオイル 大1★ ・レモン汁 大1/2★ ・塩 小1/4★ ・黒胡椒 少々★
振るだけ⁉︎即席シーザーサラダ
・（作りやすい分量） ・キャベツ 大きめの葉2枚 ・きゅうり 1本 ・ベーコン 2枚 ・・粉チーズ 小2 ・オリーブオイル 小2 ・塩こしょう 適量
ごはんも進む⁉︎カレーきんぴら
・（作りやすい分量） ・れんこん 100g ・ごぼう 1/2本 ・にんじん 大1/3本 ・・油 小1 ・カレールゥ 1片のさらに1/4 ・砂糖 小1 ・醤油 小1
新じゃがの肉そぼろがけ
・（作りやすい分量） ・じゃがいも 大2個 ・挽肉 30g ・・油 小1 ・砂糖 大1.5★ ・醤油 大2★ ・みりん 大1★ ・水 100ml★
タコじゃがバターバジル
・（作りやすい分量） ・生食用タコ 70g ・じゃがいも 大2個 ・・バター 小1 ・バジル 小1 ・レモン汁 少々 ・塩こしょう 少々
ピリ辛きゅうり
・（作りやすい分量） ・きゅうり 2本 ・・砂糖 大2強 ・醤油 大1弱 ・酢 大1.5 ・ごま油 小1 ・塩 小1/2 ・鷹の爪 好み量
じゃがいものマヨマスタード
・・じゃがいも 大2個 ・たまねぎ 大1/4玉 ・ベーコン 2枚 ・・マスタード 大1 ・マヨネーズ 小1 ・砂糖 小1/2 ・醤油 小1
包まない！簡単焼売
・・餃子の皮 5枚 ・挽肉 100g ・・醤油 小1/2★ ・オイスターソース 小1/2★ ・生姜のチューブ 少々★ ・水 50ml
スコップコロッケ
・（作りやすい分量） ・挽肉 150g ・じゃがいも 450g（大3玉程） ・たまねぎ 大1/2玉 ・パン粉 適量☆ ・オリーブオイルorサラダ油 適量☆ ・・バター 小1★ ・塩こしょう 少々★
温冷どちらでも！！なすとほうれん草のめんつゆ煮
・（材料） ・なす 大1本or小2本 ・ほうれん草 1/2束 ・小ネギ 1/4本 ・かつお節 少々 ・（調味料） ・ごま油 大2/3 ・めんつゆ 大2強 ・みりん 大1 ・塩 少々