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誰でもできる簡単時短 愛されごはん

kasui_3306さんの料理本です

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キムチーズチヂミ
鮭のみぞれあん
厚揚げあんかけ
サラダちくわ
カブのオイスター炒め
かぼちゃのサラダ
ジャーマンポテト
肉豆腐
鮭のクリームパスタ
あさりの酒蒸し
ゴーヤチャンプル
ゴーヤチャンプル

キムチーズチヂミ

・材料 キムチ  100g ニラ 2束 とろけるチーズ 2枚 小麦粉  大さじ5 片栗粉  大さじ1 鶏ガラ  小さじ1 水    適量

鮭のみぞれあん

・材料 鮭  1-2匹 パプリカ 1個 ピーマン 1/2個 大根 1/5本 片栗粉 適量 揚げ油 適量 ・調味料 白だし 大さじ1 醤油  少々 水   200cc

厚揚げあんかけ

・厚揚げ 1枚 しめじ 20g にんじん 20g 大根の皮 余り オクラ 2本 油  大さじ1 水溶き片栗粉  ・調味料 顆粒だし 小さじ1 醤油   小さじ1 みりん  小さじ1 水    200mm

サラダちくわ

・ちくわ(大)2本 【ポテトサラダ】 ジャガイモ 2コ にんじん  1/4本 コンソメ  少々 マヨネーズ 大さじ1.5 【天ぷら粉】 ・小麦粉 200cc ・片栗粉 20cc ・水 200cc ・卵 1個 揚げ油

カブのオイスター炒め

・カブ 1個 牛肉 100g もやし 1/2袋 ・調味料 オイスター 大さじ2 鶏ガラ   小さじ1/2 炒め油 水溶き片栗粉

かぼちゃのサラダ

・かぼちゃ 1/2個 ツナ缶  1缶 ブロッコリー 5カ ・調味料 マヨネーズ 大さじ2 コンソメ  少量 塩胡椒   少量

ジャーマンポテト

・ジャガイモ 2個 玉ねぎ   1/2玉 ベーコン  60g オリーブオイル 大さじ1 ニンニクチューブ 1センチ パセリ 適量 ・コンソメ 小さじ1 塩胡椒  少量 酒    大さじ1 みりん  大さじ1

肉豆腐

・豆腐 1丁 ひき肉 150g ネギ 1本 生姜 1カ 水 200mm ・顆粒だし 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 みりん  大さじ1 酒    大さじ1 水溶き片栗粉

鮭のクリームパスタ

・パスタ 1人前 鮭 1匹 ほうれん草 1束 しめじ  30g 牛乳  300ml 水   100ml ニンニクチューブ 1センチ コンソメ 大さじ1 薄力粉 大さじ1 バター 5g 塩胡椒 

あさりの酒蒸し

・あさり 200g 小口ネギ 20g ニンニクチューブ 1センチ ・酒 大さじ5 しょうゆ 少量

ゴーヤチャンプル

・ゴーヤ 1/2本 豚肉  100g 豆腐  1/4丁 卵   1個 鰹節 ・麺つゆ  大さじ2 塩胡椒 適量

ゴーヤチャンプル

・ゴーヤ 1/2本 豚肉  100g 豆腐  1/4丁 卵   1個 鰹節 ・麺つゆ  大さじ2 塩胡椒 適量