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ソリさんちのおうちレシピ!!

我が家で人気のおつまみメニュー、ご飯のおかずをご紹介。創作メニューや簡単メニューもあるので是非作ってみて下さい。

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デミグラスハンバーグ丼
ピーマンの焼き浸し!
無限鮭いくら飯🍚
あじのなめろうの大葉包み
ミートボールご飯🍳🍚
さけるチーズとちくわの磯辺焼き
キャベツとたまごガーリック醤油炒め
ヘルシー豆腐チヂミ‼︎
しらすチャーハン、韓国海苔乗せ
無限茄子ポン
もやしと韓国海苔のナムル
石焼ビビンバ風混ぜご飯🥄
ブロッコリーハッシュドポテト
ヘルシー、木綿チャーハン
ビビンバの素で簡単ビビン炒飯
お茶漬けの素で夏のさっぱりメニュー🍅
ドライカレーの素で簡単トースト🍛🥪
誰もが好きなチキンタコスのチーズ焼き
白い麻婆豆腐
トマトとブロッコリーのローズマリー塩麹炒め
山芋の豚バラ巻き
残ったおさしみで無限茶漬け
でかすぎ〜ジャンボ肉巻きおにぎり
揚げないちくわの磯辺揚げ風
ぶりの味噌マヨネーズ焼き
海老のオイスターソースのうま煮
揚げない豆腐ナゲット
無水鍋で一発ハンバーグ
無水鍋で一発ハッシュドビーフ
串焼きで早く生串!
残った大葉で絶品鶏肉料理
お肉とたけのこの煮物
今が旬洋風筍ご飯
じゃがりこ&シャウエッセン
みんなが大好きつけおにぎり‼︎
万能あご出しとしらすの混ぜごはん🍚
そうめん残りのパリパリチーズ焼き
自家製ロースハム
鶏むね肉の山芋バーグ!
鯖味噌煮缶詰の豆乳パスタ
サーモン南蛮
やみつき蓮根
大根の葉っぱのナムル!
きゅうりのごま和え
油揚げのポテチ風
蕪の葉とちりめんじゃこの炒め。
ナスとかぼちゃの生姜焼き
ツナ缶と茄子のマヨポン炒め!
秋刀魚ときのこの香草焼き!
かわめと葉大根のごま油炒め
ピーマンとじゃこの炒め物
簡単さっぱりトマトと豆乳の冷製スープ!
簡単もやしナムル
なすと豚肉のさっぱりポン酢炒め!!
夏野菜のしらす炒め!!
いわし塩昆布の鬼おろしがけ🐟
薬味たっぷり鳥むね肉のさっぱりソースがけ!
ナスときゅうりのさっぱり和え!
いつもと違うねぎ入り玉子焼き🥚🍳
簡単無限ピーマン!!
おうちポークジンジャー
漬けまぐろの食べるラー油丼
しらすチャーハン
スイスチャードの煮浸し
太刀魚の串巻き焼き
大根ステーキ
ポン酢で食べるヘルシーうどんお好み焼き!!
お野菜の豚バラ巻き
簡単鯖缶ポテトサラ🥗🥔
ヘルシーお好み焼き風サラダ🥗
シンプルブロッコリーのニンニクバター炒め🥦
絶品無限鳥ささみのキムチーズ!!
ナスとしらすのねぎポン酢和え!!
いんげん梅肉煮
ちくわときゅうりのわさびマヨネーズ和え!
簡単ヘルシー豆腐とトマトの塩昆布サラダ!
スナップエンドウガーリックソテー!!
ヘルシー焼きナスと鳥胸ひき肉の納豆がけ!
こどもが大好きピーポテベーコン!
ナスのヘルシーPizza!
残りの千切りキャベツでかんたん豚バラポン酢!
簡単うまい無限カニカマ!
豚キムチーズ!
悪魔のポテトサラダ
究極のしらすご飯!!
スナップエンドウとツナのマヨポン和え
スイスチャードおにぎり
おかずにもなる厚揚げの味噌汁!
ほうれん草の豆乳パスタ
鳥ささみの梅マヨネーズ和え!!
お酒が進むおつまみガリトマ!!
簡単マグラー

デミグラスハンバーグ丼

・材料:レトルトデミグラスハンバーグ、チーズ、黄身、ご飯

ピーマンの焼き浸し!

・材料:ピーマン6個、鰹節 ・調味料:サラダ油、醤油、酒、みりん、さとう。

無限鮭いくら飯🍚

・材料;焼き鮭、いくらの醤油漬け、ご飯

あじのなめろうの大葉包み

・材料:あじのお刺身、生姜、お好みで小ネギ ・調味料:味噌、醤油

ミートボールご飯🍳🍚

・材料:石井のミートボール、ご飯、卵の黄身、チーズ、マヨネーズ

さけるチーズとちくわの磯辺焼き

・材料:ちくわ4本、さけるチーズ1本、青のり、薄力粉、水、焼酎、卵 ・調味料:サラダ油

キャベツとたまごガーリック醤油炒め

・材料:キャベツ100g、しめじ30g、生卵、おろしにんにく ・調味料:サラダ油、酒小さじ半分、醤油小さじ1弱、塩ひとつまみ

ヘルシー豆腐チヂミ‼︎

・材料:絹豆腐1丁、海老、刻みニラ、卵1、片栗粉、白胡麻 ・調味料:サラダ油、胡麻油、めんつゆ、酢

しらすチャーハン、韓国海苔乗せ

・材料:ごはん、しらす、刻み玉ねぎ、卵、韓国のり ・調味料:さらだ油、ごま油、鶏がらスープの素、塩胡椒、醤油

無限茄子ポン

・材料:なす2本、白ごま ・調味料:サラダ油、ごま油、鶏がらスープの素、ポン酢

もやしと韓国海苔のナムル

・材料:もやし1袋、刻み韓国のり、すりごま ・調味料:ごま油、鶏がらスープの素、塩こしょう、醤油少々

石焼ビビンバ風混ぜご飯🥄

・材料:ご飯茶碗1杯、キムチ、目玉焼き、刻み韓国のり ・調味料:ごま油、醤油、サラダ油

ブロッコリーハッシュドポテト

・材料:じゃがいも、プロっコリー、チーズ、片栗粉 ・調味料:サラダ油、塩コショウ

ヘルシー、木綿チャーハン

・材料:木綿豆腐、刻みネギ、溶き卵、お好みで紅生姜、刻み焼豚又はハム ・調味料:ごま油、サラダ油、鶏がらスープの素、醤油、塩胡椒

ビビンバの素で簡単ビビン炒飯

・材料:ビビンバの素、卵、すりごま、刻みネギ ・調味料:ごま油

お茶漬けの素で夏のさっぱりメニュー🍅

・材料:長芋、刻み大葉、カットトマト、ツナ缶 ・調味料:ごま油、お茶漬けの素

ドライカレーの素で簡単トースト🍛🥪

・材料:ドライカレーの素、チーズ、卵、食パン ・調味料:マヨネーズ、こしょう

誰もが好きなチキンタコスのチーズ焼き

・材料: トルティーヤ、蒸し鶏、じゃがいも、玉ねぎ、パセリ、トマトピューレ、シュレッドチーズ、粉チーズ、オリーブオイル、水 ・調味料:チリパウダー、オリーブオイル、塩こしょう、マヨネーズ、タバスコ、

白い麻婆豆腐

・材料:絹豆腐、ひき肉、刻みニンニク、刻み生姜、水溶き片栗粉、刻みネギ ・調味料:ごま油、鶏がらスープの素、塩胡椒

トマトとブロッコリーのローズマリー塩麹炒め

・材料:トマト1個、ニンニク2片、ローズマリー1本 ・調味料:塩麹、オリーブオイル

山芋の豚バラ巻き

・材料:山芋、とろけるチーズ、大葉、豚バラ肉 ・調味料:塩胡椒、焼肉のタレ、サラダ油

残ったおさしみで無限茶漬け

・材料:スーパーで買ったお刺身残りや大葉、ご飯、お茶漬けの素(海苔味が良い)、わさび、お好みで更に刻み海苔 ・調味料:胡麻油、醤油

でかすぎ〜ジャンボ肉巻きおにぎり

・材料:豚バラ肉スライス、さけるチーズ、ご飯 ・調味料:ごま油、焼き肉のタレ、塩胡椒

揚げないちくわの磯辺揚げ風

・材料:ちくわ2本、揚げ玉、青のり ・調味料:マヨネーズ、めんつゆ

ぶりの味噌マヨネーズ焼き

・材料:ぶり2切れ、レモン果汁 ・調味料:みそ、ごま油、白胡麻、マヨネーズ、みりん、塩胡椒

海老のオイスターソースのうま煮

・材料:海老、白菜、しめじ、豚肉、ねぎなど、水溶き片栗粉 ・調味料:塩胡椒、鶏がらスープの素、オイスターソース、ごま油

揚げない豆腐ナゲット

・材料:鶏胸肉挽肉300g、絹豆腐小1丁、片栗粉、卵1 ・調味料:サラダ油、鶏ガラスープの素

無水鍋で一発ハンバーグ

・材料:牛ひき肉適量、とろけるチーズ ・調味料:ケチャップ

無水鍋で一発ハッシュドビーフ

・材料:牛肉お好み量、玉ねぎ1個、トマト2-3個、固形ルー

串焼きで早く生串!

・材料、鯵のお刺身お好み量、大葉、ニンニクと生姜チューブ少々 ・調味料:味噌、ごま油、塩コショウ

残った大葉で絶品鶏肉料理

・材料:唐揚げ用鶏肉お好み量、大葉、小麦粉 ・調味料、ごま油、塩コショウ、めんつゆ、すし酢

お肉とたけのこの煮物

・材料:たけのこ水煮1袋の半分、カレー用豚バラ肉、しめじ ・調味料:醤油、みりん、白だし、お好みで砂糖

今が旬洋風筍ご飯

・材料:お米1.5合、たけのこ50-100g、スライスベーコン3枚、刻みパセリ ・調味料、バター、胡椒、コンソメ、

じゃがりこ&シャウエッセン

・材料:じゃがりこじゃがバター味1個、シャウエッセン2-3本、刻みパセリ ・調味料:こしょう、お好みで塩

みんなが大好きつけおにぎり‼︎

・材料:炊いたご飯、のり、明太子、ツナ缶、海苔 ・調味料:マヨネーズ

万能あご出しとしらすの混ぜごはん🍚

・材料:米1合、しらすお好み量、あご出しパック1包装、刻み大葉、すりごま適量 ・調味料:酒小さじ1、醤油大さじ1

そうめん残りのパリパリチーズ焼き

・材料:そうめん1束、とろけるチーズ、お好みで残った刻みネギなど ・調味料:塩、こしょう、オリーブオイル

自家製ロースハム

・材料:豚ロース500g、ニンニク1片、タイム1本 ・調味料:オリーブオイル、塩10g、こしょう3g

鶏むね肉の山芋バーグ!

・材料:鶏むね肉ひき肉お好み量、山芋すりおろし少量、パン粉、刻み大葉、大根おろし ・調味料:塩こしょう、オリーブオイル、ポン酢

鯖味噌煮缶詰の豆乳パスタ

・材料:パスタ麺2人前、鯖味噌煮缶詰、刻みネギ、豆乳、刻みニンニク ・調味料:鶏ガラの素又は白だし、オリーブオイル

サーモン南蛮

・材料:生サーモン2切れ、小麦粉、卵、パン粉、スライスレモン ・調味料:ポン酢、サラダ油、XO醬、塩胡椒

やみつき蓮根

・材料:蓮根、しめじ ・調味料:オリーブオイル、塩、胡椒、お酢、水

大根の葉っぱのナムル!

・材料:大根の葉っぱ大根1本に付いている量、すりごま ・調味料:ごま油大さじ1.5、塩小さじ1、めんつゆ小さじ半分

きゅうりのごま和え

・材料:きゅうり2本、すりごま、きざみのり ・調味料:ごま油、塩

油揚げのポテチ風

・材料:油揚げ2枚、青のり ・調味料:塩

蕪の葉とちりめんじゃこの炒め。

・材料:蕪の葉200g、ちりめんじゃこ ・調味料:ごま油、塩、めんつゆ

ナスとかぼちゃの生姜焼き

・材料、ナス2本、薄くかぼちゃスライス6枚、すりおろし生姜少々 ・調味料:醤油大さじ3、酒小さじ1、みりん小さじ2、サラダ油適量

ツナ缶と茄子のマヨポン炒め!

・材料:茄子2本、ツナ缶1つ ・調味料:サラダ油、ごま油、鶏ガラスープの素、ポン酢、マヨネーズ

秋刀魚ときのこの香草焼き!

・材料:さんま1尾、きのこお好み量 ・調味料:オリーブオイル、ハーブソルト

かわめと葉大根のごま油炒め

・材料:葉大根5束、にんじん半分、わかめお好み量 ・調味料:ごま油、鶏がらスープ、めんつゆ

ピーマンとじゃこの炒め物

・材料:ピーマン3個、ちりめんじゃこお好み量 ・調味料:ごま油、めんつゆ

簡単さっぱりトマトと豆乳の冷製スープ!

・材料:トマトジュース200cc、豆乳100cc ・調味料:オリーブオイル小さじ1、塩こしょう少々、白だし小さじ3分の1

簡単もやしナムル

・材料:もやし1袋、すりごま ・調味料:白だし又はめんつゆ適量、塩こしょう適量、ごま油適量

なすと豚肉のさっぱりポン酢炒め!!

・材料:なす2〜3本、豚肉150g ・調味料:サラダ油、ごま油、ポン酢適量、すりおろし生姜少々、砂糖少々、塩こしょう

夏野菜のしらす炒め!!

・材料:なす1〜2本、人参1本、ピーマン2〜3個、しらす適量 ・調味料:サラダ油、ごま油、めんつゆ

いわし塩昆布の鬼おろしがけ🐟

・材料:いわしの水煮、塩こんぶ、大根おろし、大葉

薬味たっぷり鳥むね肉のさっぱりソースがけ!

・材料:鳥むね肉350g、生姜チューブ1センチ、小ネギお好み量、みょうが1個、大葉お好み量 ・調味料:醤油大さじ2、塩、お酢小さじ1、砂糖小さじ半分から1、ごま油小さじ半分から1

ナスときゅうりのさっぱり和え!

・材料:ナス1本、きゅうり1本、みょうが1個、かつおぶし2g、白ごま小さじ1 ・調味料:塩、醤油小さじ1、ごま油小さじ1

いつもと違うねぎ入り玉子焼き🥚🍳

・材料:卵2個、小ねぎお好み量 ・調味料:ごま油、白だし小さじ1.5、水小さじ1

簡単無限ピーマン!!

・材料:ピーマン4個、すりごま適量 ・調味料:サラダ油又はごま油、めんつゆ、白だし

おうちポークジンジャー

・豚ロース厚切り100g×3枚 塩・黒胡椒少々 小麦粉適量 サラダ油少々 清酒(蒸し焼き用)大さじ1 ・■ (ジンジャーソース) 新玉ねぎ大1/2個 おろし生姜小さじ2 おろしにんにく小さじ1 醬油大さじ2 清酒大さじ2 本みりん大さじ1 水大さじ1 砂糖大さじ1/2 鷹の爪(輪切り)ひとつまみ

漬けまぐろの食べるラー油丼

・マグロの赤身刺身用2冊 食べるラー油大匙4 醤油大匙4 ミョウガ2~3個 万能ねぎ小口切り大匙4 白ごま適量 ごはん2合ぐらい

しらすチャーハン

・・卵2コ ・冷やご飯300g ・釜揚げしらす50g ・ねぎ (白い部分)1本分(100g) ・サラダ油大さじ2 ・・塩 ・しょうゆ小さじ1 ・湯大さじ1~2

スイスチャードの煮浸し

・スイスチャード(ふだん菜)5枚程 油揚げ2枚 ・ゴマ油小さじ2程 麺つゆ(濃縮2倍)大さじ3 水大さじ2

太刀魚の串巻き焼き

・太刀魚1尾 ・塩コショウ5~6ふり レモン汁小さじ1/2

大根ステーキ

・大根6cm ・A白だし小さじ1 A醤油小さじ1 サラダ油小さじ2 かつお節少々 ブラックペッパー少々

ポン酢で食べるヘルシーうどんお好み焼き!!

・材料:千切りキャベツ150g、卵1個、ゆでうどん1人前、しゃぶしゃぶ用豚肉100g、山芋200g、薄力粉50g、水50cc、小ネギ適量、かつお節適量 ・調味料:白だしまたは和風出し少量

お野菜の豚バラ巻き

・アスパラガス2本 豚バラ肉 (薄切り)100g 塩小さじ1/4 黒こしょう小さじ1/4 片栗粉大さじ1 サラダ油大さじ1 ・合わせ調味料 酒大さじ1 みりん大さじ1 砂糖小さじ2 しょうゆ大さじ1

簡単鯖缶ポテトサラ🥗🥔

・材料:鯖の味噌煮缶詰1つ、じゃがいも2個、きゅうり1本 ・調味料:マヨネーズ大さじ2-3、塩、こしょう

ヘルシーお好み焼き風サラダ🥗

・材料:キャベツ千切り160g、しゃぶしゃぶ用豚肉200g、揚げ玉、紅生姜、かつお節、青のり ・調味料:お好み焼き用ソース、マヨネーズ

シンプルブロッコリーのニンニクバター炒め🥦

・材料:ブロッコリー150g、ニンニク1片 ・調味料:バター1片、塩、こしょう

絶品無限鳥ささみのキムチーズ!!

・材料:鳥ささみ150g、キムチ100g、クリームチーズ40g、小ネギ適量 ・調味料:塩こしょう

ナスとしらすのねぎポン酢和え!!

・材料:ナス2本、しらす適量、小ネギ少量、白すりごま適量 ・調味料:ポン酢、ごま油

いんげん梅肉煮

・材料:いんげん150g、梅干し2個 ・調味料:めんつゆ

ちくわときゅうりのわさびマヨネーズ和え!

・材料:ちくわ4本(140g)、きゅうり2分の1本、わさびチューブ1センチ、白入りごま適量 ・調味料:マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ3分の2

簡単ヘルシー豆腐とトマトの塩昆布サラダ!

・材料:木綿豆腐1丁(350g)、トマト中玉1個、鰹節適量、小ネギ適量、白いりごま適量、市販の塩こんぶ ・調味料:ごま油適量、しょうゆ適量

スナップエンドウガーリックソテー!!

・材料:スナップエンドウ100g、ニンニク1〜2欠片 ・調味料:オリーブオイル、塩、こしょう

ヘルシー焼きナスと鳥胸ひき肉の納豆がけ!

・材料:なす2〜3本、小ねぎ、納豆1パック、鳥胸ひき肉150g ・調味料:めんつゆ、ごま油、サラダ油、塩こしょう、純米酢

こどもが大好きピーポテベーコン!

・材料:ピーマン5個、じゃがいも2〜3個、スライスベーコン5枚 ・調味料:塩、こしょう、コンソメ、ケチャップ、マヨネーズ、サラダ油

ナスのヘルシーPizza!

・材料:ナス2本、ピザ用チーズ、スライスハム2枚、お好みでピーマンスライス数枚 ・調味料:ピザソース

残りの千切りキャベツでかんたん豚バラポン酢!

・材料:豚バラスライス250g、キャベツ千切り75g、白ごま ・調味料:塩、こしょう、ポン酢、サラダ油少量

簡単うまい無限カニカマ!

・材料:カニカマ75g、刻みネギ30g、にんにく1かけら、白ごま ・調味料:ごま油、めんつゆ小さじ1、塩適量、胡椒適量、レモン果汁小さじ1

豚キムチーズ!

・材料:豚モモスライス300g、キムチ100g、とろけるチーズ又はピザ用チーズ、白ごま ・調味料:塩、こしょう、ごま油

悪魔のポテトサラダ

・材料:じゃがいも小4個、きゅうり半分、薄切りベーコン3枚、揚げ玉、青のり、ゆで卵1個 ・調味料:マヨネーズ大さじ3、めんつゆ小さじ1、塩、こしょう

究極のしらすご飯!!

・材料:ご飯1号、しらす80g、大葉3枚、すりごま大さじ1 ・調味料:醤油大さじ1、荏胡麻油大さじ1.5

スナップエンドウとツナのマヨポン和え

・材料:スナップエンドウ120g、ツナ缶1個、白ごま少々 ・調味料:マヨネーズ大さじ2、塩、ポン酢小さじ1

スイスチャードおにぎり

・ご飯ご飯茶碗 1杯半 スイスチャード3枚 しらす干し30グラム ・ゴマ油小さじ1 白ゴマ適量 塩適量 白だし適量

おかずにもなる厚揚げの味噌汁!

・材料:厚揚げ150g、玉ねぎ半分、水300cc ・調味料:ほんだし又は白だし、味噌

ほうれん草の豆乳パスタ

・パスタ100㌘ 塩小さじ1 オリーブオイル大さじ1/2 ほうれん草1束 ベーコン(あれば)少し ・豆乳(なければ牛乳)大さじ5 コンソメ(顆粒)小さじ1/2 ブラックペッパー少々 チーズお好きな分量

鳥ささみの梅マヨネーズ和え!!

・ささみ肉3本 きゅうり1/2本〜 梅干し2個〜 大葉7枚 ・マヨネーズ大3 塩・胡椒少々

お酒が進むおつまみガリトマ!!

・材料:トマト中玉2個、市販のガリ、大葉5枚

簡単マグラー

・材料:マグロ切り落とし80g、白ごま少々、刻みネギ少々、韓国のり8枚 ・調味料:醤油大さじ半分、食べるラー油小さじ1