鰹のレアカツ
ズッキーニの揚げ浸し
クリームオムライス
ハモ鍋
ロールキャベツ
スイスチャードと豚肉のバタぽん炒め
肉じゃが
カツとじ
クリームパスタ
親子丼
鰹のレアカツ
・鰹300g 片栗粉大さじ3 玉子1つ パン粉適量 ・ポン酢
ズッキーニの揚げ浸し
・ズッキーニ2本 ・鰹節1袋 麺つゆ4倍30ml 水100ml 生姜少々 ネギお好み
クリームオムライス
・たまご 5つ きのこ類 お好み 玉ねぎ お好み ベーコン お好み ・塩こしょう 少々 出汁 少々 コンソメ 2つ 牛乳 500ml程
ハモ鍋
・ハモ10切れ 玉ねぎ1玉 紫玉ねぎ1玉 ズッキーニ半分 水菜一袋 白菜半分 人参半分 お好みのきのこ類 豆腐半分 ・だし汁
ロールキャベツ
・キャベツの葉10枚 ひき肉500g 木綿豆腐250g 人参1本 玉ねぎ1個 塩胡椒少々 パン粉大さじ3 玉子1つ ・
スイスチャードと豚肉のバタぽん炒め
・スイスチャード一袋 豚肉250g ・塩胡椒少々 ぽん酢適量 バター適量
肉じゃが
・豚肉250g じゃがいも手のひらサイズ2個 人参1本 ネギ3本 玉ねぎ1玉 ・だし 砂糖大さじ3 お酒 〃 みりん 〃 醤油 〃 生姜少々
カツとじ
・豚カツ1枚 玉子１つ 玉ねぎ4分の1玉 ・砂糖 みりん 醤油 だし汁 各大さじ3 水100ml
クリームパスタ
・ ・
親子丼
・いくら サーモン たまご ・ぽん酢 醤油 炒りごま