シンガポールチキンライス
トマトとアボカドのメキシカンサラダ
生ハムアボカド丼
ふんわりカニスープ
豚肉の梅しそ天ぷら
おもてなし海鮮巻き
誰でも簡単！自宅で本格チャーシュー
ジューシー餃子
鯖の塩レモンハーブオイル焼き
半生フォンダンショコラ
イカと野菜とキノコのアヒージョ
カスタード味のシフォンケーキ
グラノーラ乗せフォンダンショコラ
マグロときゅうりのネギ塩レモンマリネ
ジューシーしゅうまい
こってり鶏のもつ煮
シマチョウの塩煮込み
生ダラの酒粕漬け焼き
皮パリパリにんにくグリルチキン
春キャベツと桜えびのパスタ
子供喜ぶ人参ピーマンしりしり
新玉ねぎの豚肉巻きフライ
苺ジャム
クレソン入りヤムウンセン
さつまいもの炊き込みご飯
生鮭のピザチーズ焼き
鶏手羽のポン酢煮込み
フライパンでパパっときんぴら
鶏の照り焼き
あっさり塩けんちん汁
豚しゃぶの塩ネギいなり寿司
茹で豚のねぎ塩ソースがけ
びんちょうマグロの角煮
鶏と大根のコンソメ醤油煮
新生姜と豚バラの佃煮
ベーコンとアスパラのキッシュ
生ハムのアボカド押し寿司
鶏肉のチーズ焼き
子供喜ぶ★海老フライの太巻き
ふろふき大根
ミニカリフォルニアロール
ハムとチーズのクロックムッシュ
新じゃがのローズマリー焼き
牛肉と豆腐のニンニク照り焼き
フルーツのゆず蜜漬け
ナスとズッキーニのペペロンチーノ
海老と里芋のガーリック黒胡椒炒め
チョコがけフレンチトースト
鶏肉とレンコンのコチュジャンねぎ炒め
牛肉と根菜のこっくり煮
トマトやアボカドに合う＊バジルソース
千切り野菜たっぷり鶏の南蛮漬け
素揚げレンコンとナスの甘辛生姜ソースがけ
海老とカブのガーリックチーズ焼き
柚子胡椒風味の鯖の竜田揚げ
だし汁じゅわ～のだし巻き卵
豚バラとナスの揚げびたし
牡蠣とエノキのオイル漬け
ニンニク風味の牛肉と根菜のきんぴら
生ホタテとズッキーニのソテー
ちまき風タケノコおこわ
新じゃがの肉じゃが
ホタテとエノキの佃煮
肉巻きおにぎり
具だくさんオムレツ
餅チーズピザ
病みつき納豆パスタ
鶏肉のネギ塩乗せ
タコライス
セリとタケノコのかき揚げ
タラとはまぐりのアクアパッツァ
タコとホタテのカルパッチョ
薄切り肉でお手軽チャーシュー
豚肉の唐揚げ
鶏ハムとアボカドのチーズ焼き
トマトとアボカドのチーズ焼き
鶏肉とズッキーニのクリーム煮
海老とクレソンのバルサミコ酢炒め
居酒屋風＊オムそば
ニラと納豆のチヂミ
マグロの漬け丼
野菜たっぷり焼きうどん
アスパラとコーンのバターカレーソテー
トマトの玉ねぎドレッシングがけ
天かすおにぎり
カラフル生春巻き
そら豆と新玉ねぎのかき揚げ
はんぺんのチーズ焼き
オーブンで肉肉しいハンバーグ
もちもち＊納豆の天ぷら
自家製シメサバ
甘辛照り焼き＊オクラの肉巻き
生タラのバター醤油焼き
レンコンの明太塩きんぴら
新鮮野菜とミックスビーンズのマリネ
春菊たっぷりミルクスープ＊味噌バター風味
枝豆ペペロンチーノ
ナスのはさみ揚げ＊甘酢あんかけ
油揚げと大根の葉のピリ辛炒め
自家製＊玉ねぎのたまり漬け
マーブルコーヒーシフォンケーキ
オクラチーズ焼き
まるごとアスパラの肉巻き
豚肉と千切り野菜のごちそうマリネ
挽肉と玉ねぎの簡単オムレツ
茎わかめの中華風ピリ辛佃煮
豚肉とナスのこってり味噌炒め
鶏むね肉とピーマンの春巻き
簡単🎶レンコンの粗挽き塩胡椒ソテー
生ハムの温玉アボカド巻き
新生姜の甘酢漬け
圧力鍋でホロホロスペアリブの煮込み
ウインナーとポテトのチーズ焼き
混ぜるだけで簡単タケノコごはん
トマトとクレソンの自家製柚子ドレッシング和え
豚肉とじゃがいもの塩昆布炒め
2種類楽しめるレンコンの天ぷら
付け合わせに＊千切り野菜のマリネ
茨城名物【しょぼろ納豆】
作業15分で本格ローストビーフ
トマトと千切り野菜のさっぱりマリネサラダ
グラノーラチョコ
簡単唐揚げの玉ねぎおかか乗せ
シンガポールチキンライス
・米2合 ネギ(青い部分)適量 鶏モモ肉150g(1枚) 生姜みじん切り1片 ネギのみじん切り10センチ トマト適量 きゅうり適量 パクチー適量 ・ウェイパー小2 醤油大１ 酢大１ ナンプラー小2 砂糖小1 ごま油小1
トマトとアボカドのメキシカンサラダ
・フリルレタス100ｇ アボカド１個 トマト１個 ドンタコス適量 ・サルサソース適量 粉チーズ適量
生ハムアボカド丼
・ご飯茶碗1杯 アボカド1/2個 生ハム適量 ・マヨネーズ適量 海苔1/2枚 醤油適量 かつお節適量
ふんわりカニスープ
・カニの足100g 卵１個 青ネギ５本 ・ガラスープの素大１ 塩小2 コショウ少々
豚肉の梅しそ天ぷら
・豚薄切り肉200g〜250g 青しそ10枚 梅肉適量 ・小麦粉50g 水80cc 揚げ油適量
おもてなし海鮮巻き
・すし飯茶碗１杯分 卵１個 マグロやイカやサーモン刺身の残り いくら適量 いんげん１本 ・
誰でも簡単！自宅で本格チャーシュー
・豚肩ロースブロック500g×２本 ネギ青い部分 生姜の皮適量 サラダ油小１ ・水２カップ 酒１カップ 醤油１００ｃｃ みりん５０ｃｃ 砂糖大２
ジューシー餃子
・豚ひき肉１８０ｇ キャベツ(みじん切り)２５０ｇ ニラ１/２束 塩小2 ごま油大１+大１ 餃子の皮40枚 にんにく（すりおろし）１片 ・★しょうゆ大１ ★砂糖大１ ★酒大２ ★オイスターソース小１ ■ガラスープの素小1 ■水大2
鯖の塩レモンハーブオイル焼き
・サバ（カット済み）16切れ 新玉ねぎ（玉ねぎ可）1／2個 ニンニク1片 ローズマリー 適量 ・オリーブオイル30㏄ 酢15㏄ レモン汁15㏄ 塩コショウ少々 ローズマリー2本
半生フォンダンショコラ
・板チョコ２枚(100～120g） バター70ｇ グラニュー糖50ｇ 卵(M)2個(70g) 薄力粉50ｇ ・
イカと野菜とキノコのアヒージョ
・イカ30g マッシュルーム１パック（8~10個） しめじ１パック ブロッコリー１/２房 ミニトマト５～６個 黄パプリカ１個 ・オリーブオイル60～80㏄ 塩コショウ適量 ミックスハーブ適量
カスタード味のシフォンケーキ
・全卵(M)4個 薄力粉70g グラニュー糖80g 太白胡麻油またはサラダ油60cc 牛乳60cc バニラエッセンス10～15滴 ・
グラノーラ乗せフォンダンショコラ
・板チョコ２枚（100ｇ） ・卵２個 バター70ｇ グラニュー糖50ｇ 薄力粉50ｇ グラノーラ適量
マグロときゅうりのネギ塩レモンマリネ
・マグロ60〜80g きゅうり1本 ネギ10cm ・醤油小2 ゴマ油小2 レモン汁小2 塩塩・黒胡椒少々 わさび小１
ジューシーしゅうまい
・豚ひき肉３００ｇ 玉ねぎ１/２個（１２０ｇ） ・★しょうがのしぼり汁小２ ★塩小１/３ ★砂糖小１ ★酒大１ ★しょうゆ小２ ★オイスターソース小１ ★ゴマ油小１ ★こしょう少々 ガラスープ大1(ぬるま湯 大1＋ガラスープの素小1) シュウマイの皮３０枚 片栗粉小３
こってり鶏のもつ煮
・鶏レバー・ハツ250g キンカン・卵巣150g 砂肝150g ・醤油100cc みりん50cc 砂糖50g 酒50cc にんニンニク1片 生姜2片
シマチョウの塩煮込み
・シマ腸800g 白ネギ３本 ・酒(煮酒)350cc だし汁600cc 塩大１ みりん大１ 酒大２ 醤油小１ 鷹の爪適量
生ダラの酒粕漬け焼き
・生タラ6切れ ・酒粕100g 味噌50g 砂糖10g みりん50cc
皮パリパリにんにくグリルチキン
・鶏モモ肉400ｇ ・塩・黒胡椒小1・お好み にんにく(すりおろし)１片 オリーブオイル大２ バジルの葉（飾り用）数枚
春キャベツと桜えびのパスタ
・パスタ2束 桜えび30g 春キャベツ３枚 にんにく(みじん切り)1片 ・オリーブ油大1/2 塩コショウ少々 塩パスタ茹で用
子供喜ぶ人参ピーマンしりしり
・にんじん1本 ピーマン２個 卵１個 ツナ缶１缶 ・塩コショウ少々 サラダ油小２
新玉ねぎの豚肉巻きフライ
・新玉ねぎ4個 豚肉(しゃぶしゃぶ用)200〜250g 小麦粉適量 卵2個 パン粉適量 揚げ油適量 ・
苺ジャム
・いちご１キロ ・グラニュー糖500g レモン汁大2
クレソン入りヤムウンセン
・海老（小ぶり）８～１０尾 豚ひき肉50ｇ～80ｇ トマト中２個 春雨(乾燥)80ｇ クレソン50ｇ アーリーレッド１個 セロリ１本 ・☆ナンプラー大２ ☆レモン汁大２ ☆スイートチリソース大３ ☆にんにく（おろし）１片 ☆黒コショウ少々
さつまいもの炊き込みご飯
・米２合 塩小１ レンコン50g しめじ1/2パック サツマイモ1本 ・醤油大1/2 みりん大1/2 ゴマ油小２
生鮭のピザチーズ焼き
・生鮭４切れ ・ピザ用ソース大４ スライスチーズ２枚 塩コショウ少々 小麦粉適量 サラダ油大２ パセリ適量
鶏手羽のポン酢煮込み
・鶏手羽肉200g～400g(8～16本) ・ポン酢100cc 水100cc 砂糖大３
フライパンでパパっときんぴら
・ゴボウ1本(150g) にんじん1本(150g) ・醤油大３ みりん大３ 砂糖小２ ごま油小2 炒りゴマ適量 鷹の爪お好みで
鶏の照り焼き
・鶏もも肉２枚 ししとう６本 ・醤油大２ みりん大２ 砂糖大１ 水大１ 黒コショウたっぷり サラダ油小２
あっさり塩けんちん汁
・大根20ｃｍ にんじん小１本 ネギ１本 えのきだけ半袋 ごぼう１/２本 ・塩小２ みりん大１/２ 酒大１ だし汁１カップ
豚しゃぶの塩ネギいなり寿司
・豚しゃぶしゃぶ肉300g おいなりさん（市販）30枚 白いご飯適量 ・☆白ネギ(みじん切り)１本 ☆塩小１ ☆黒コショウ小1／2 ☆砂糖小1／2 ☆ゴマ油大３
茹で豚のねぎ塩ソースがけ
・豚ブロック肉（肩ロース）６00ｇ ネギ１本 ・塩小１ ごま油５０ｃｃ ゆずコショウ小１／３ 黒コショウ小１／３ 砂糖少々
びんちょうマグロの角煮
・びんちょうマグロ200g ・醤油・みりん大３ 砂糖大１ 生姜少々 ごま油小２
鶏と大根のコンソメ醤油煮
・鶏モモ肉200g 大根1/3本(500g) 人参1本(150g) ・コンソメ5g 醤油大１ みりん大１ 絹さや30g サラダ油大1/2
新生姜と豚バラの佃煮
・新生姜150g 豚バラ肉50g ・醤油大2 砂糖大2 みりん大１ かつお節１パック
ベーコンとアスパラのキッシュ
・冷凍パイシート２枚 生クリーム200cc 卵３個 塩小１/2 コショウ適量 ベーコン35g×１パック アスパラ１本 玉ねぎ1/2個 しめじ1/2パック バター大１ ・
生ハムのアボカド押し寿司
・ご飯150g すし酢(市販)大１ アボカド1/2個 生ハム6枚 ・マヨネーズ適量 カイワレ適量
鶏肉のチーズ焼き
・鶏もも肉300g ・スライスチーズ2枚 塩コショウ少々 あればパセリ少々 サラダ油大１
子供喜ぶ★海老フライの太巻き
・ごはん茶碗４杯分 すし酢適量 海老フライ（冷凍）６尾 ツナ適量 マヨネーズ適量 カニカマ７～８本 レタス２～３枚 海苔３枚 ・
ふろふき大根
・大根25cmくらい 鶏ひき肉100g ・赤味噌大2 白味噌大2 砂糖大4 酒50cc 柚子適量 サラダ油小2 生姜１片 昆布１枚(20cmくらい)
ミニカリフォルニアロール
・ご飯茶碗２～３杯 すし酢大１ カニカマ３本 きゅうり1/4本 ・マヨネーズ適量 炒りごま大１
ハムとチーズのクロックムッシュ
・食パン（８枚切り）８枚 卵２個 ・牛乳１００ｃｃ はちみつ大３ バニラエッセンス少量 ハム８枚 スライスチーズ（とろける）８枚 バター大２
新じゃがのローズマリー焼き
・新じゃが20～25個くらい 赤パプリカ1/2個 しめじ1/2パック ・ローズマリーお好みの料(10cm位を３枝) 塩小１ オリーブ油大2くらい 黒胡椒適量
牛肉と豆腐のニンニク照り焼き
・牛バラ肉250ｇ 豆腐(木綿)１丁 枝豆(冷凍)10～15粒 にんにく(すりおろし)１片 ・醤油大２ みりん大２ ごま油大２ 片栗粉適量
フルーツのゆず蜜漬け
・りんご１個 梨１個 柿小５個（大２個） 柚子小３個（大１個） ・砂糖大３ はちみつ大３
ナスとズッキーニのペペロンチーノ
・ウインナー小１袋 ズッキーニ１本 ナス２本 ・オリーブオイル大1.5 ニンニク１片 鷹の爪適量 塩こしょう少々
海老と里芋のガーリック黒胡椒炒め
・むき海老15尾くらい 里芋(小)10個くらい ベーコンハーフ４枚 ・パセリ適量 にんにく１片 塩少々 黒胡椒お好み(たっぷり) オリーブ油大１
チョコがけフレンチトースト
・バケット30㎝ ✩卵2個 ✩牛乳100㏄ ✩グラニュー糖大２ ✩コンデンスミルク大１ ✩バニラエッセンス少々 ✩塩少々 粉糖適量 チョコレート適量 バター大１ オリーブ油大1/2 ・
鶏肉とレンコンのコチュジャンねぎ炒め
・鶏モモ肉400g レンコン１節 ごま油大１ ・✩醤油大1.5 ✩みりん大1.5 ✩酒大1.5 ✩コチュジャン大1/2 ✩ねぎ15cmみじん切り 黒こしょう適量
牛肉と根菜のこっくり煮
・牛肉(切り落とし)150g 里芋５～６個 にんじん１本 ごぼう(ささがき)１/２本 ほうれん草１/２束 ・醤油大３ みりん大２ 砂糖大２ だし汁１カップ 油大１
トマトやアボカドに合う＊バジルソース
・トマト大１ アボカド１個 ・【バジルソース】 バジルの葉30ｇ（20～30枚） オリーブ油80㏄ 塩小１ 黒コショウ適量 にんにく１片
千切り野菜たっぷり鶏の南蛮漬け
・鶏モモ肉２枚（120g×2） にんじん小１本 玉ねぎ小１個 カイワレ大根1/2パック ・醤油大２ 酢大２ 砂糖大２ 小麦粉適量 サラダ油大１
素揚げレンコンとナスの甘辛生姜ソースがけ
・レンコン一節（大きめ） ナス2本 ・醤油50㏄ みりん50㏄ 砂糖大１ おろししょうが２片 揚げ油適量 ネギ5センチくらい
海老とカブのガーリックチーズ焼き
・海老(小ぶり)10尾 カブ(小さめ)３個 ブロッコリー1/2個 ・オリーブ油大３ クレイジーソルト小１ にんにく(おろし)小１ とろけるチーズ60g 黒胡椒適量
柚子胡椒風味の鯖の竜田揚げ
・サバ２切れ ・ゆず胡椒大１ にんにく(チューブ可)小２ しょうゆ大１ 片栗粉適量 揚げ油適量
だし汁じゅわ～のだし巻き卵
・卵(Mｻｲｽﾞ)５個 ・かつお節(小袋)１袋(30g) 砂糖大1½ 塩小½
豚バラとナスの揚げびたし
・豚バラ肉(薄切り)200g ナス3本 アスパラ４～５本 ・醤油５０ｃｃ みりん５０ｃｃ 酢３０ｃｃ しょうが(すりおろし)１片 油（揚げ用）適量 片栗粉適量
牡蠣とエノキのオイル漬け
・牡蠣2パック（120ｇ×2P） えのきだけ１袋 ・オイスターソース大１ かきしょうゆ大１ オリーブオイル適量（50㏄位？） にんにく１片 鷹の爪少量 ローリエ１枚 片栗粉（下処理用）大２ 塩（下処理用）小２くらい
ニンニク風味の牛肉と根菜のきんぴら
・牛バラ肉150g レンコン50g 人参50g ・☆醤油大２ ☆みりん大２ ☆砂糖大１ ☆酒大１ ☆水大５ ☆にんにくおろし１片 ごま油大１ 白ごま適量
生ホタテとズッキーニのソテー
・ホタテ１００ｇ ズッキーニ１本 ミニトマト５～６個 ・塩小１/２ コショウ少々 オリーブオイル大１
ちまき風タケノコおこわ
・もち米２合 米１合 たけのこ２００ｇ ・山菜一袋 ごま油大１ しょうゆ大３ みりん大２ オイスターソース大１ ガラスープ１００ｃｃ
新じゃがの肉じゃが
・鶏モモ肉１枚（２５０g位） 新じゃが３～４個 にんじん１本 玉ねぎ１個 しらたき一袋 しめじ半袋 いんげん４～５本 ・だし汁１カップ みりん大２ 砂糖大２ しょうゆ大４ 油大１
ホタテとエノキの佃煮
・ベビーホタテ１５０ｇ えのきだけ１袋 しょうが（千切り）１片 ・水１カップ ★砂糖(上白糖)大２ ★みりん大１ ★水あめ（または黒蜜かはちみつ）大２ 醤油大３
肉巻きおにぎり
・ごはん茶碗２杯分 豚肉（薄切り肉）２００ｇ ・すし酢適量 ガリ適量 焼肉のたれ甘口や辛口 お好みで。 片栗粉適量 いりごま適量
具だくさんオムレツ
・卵３個 バター大２ ベーコン冷蔵庫にあれば しめじ なす ズッキーニ トマト じゃがいも ピーマン たまねぎ ・ケチャップ適量 マヨネーズ適量 塩適量 こしょう適量
餅チーズピザ
・しゃぶしゃぶ用おもち７～８枚 ・とろけるチーズ適量 しょうゆ適量 青のり適量
病みつき納豆パスタ
・パスタ２束 納豆２パック ピーマン１個 ベーコン３枚 玉ねぎ１/２個 にんにく１片 ・しょうゆ大２ 黒こしょう少々 和風だしの素小１
鶏肉のネギ塩乗せ
・鶏モモ肉２枚 ねぎ１本 ・塩適量 黒コショウ適量
タコライス
・牛ひき肉１２０ｇ にんにく１片 レタス２～３枚 ミニトマト４～５個 とろけるチーズ適量 スイートチリソース適量 ごはん茶碗２～３杯分 ・★ケチャップ大２ ★ウスターソース大１ ★砂糖大１ ★しょうゆ大１
セリとタケノコのかき揚げ
・たけのこ（茹でたもの）１５０ｇ セリ３０g 小麦粉７０ｇ 水５０ｃｃ 揚げ油適量 めんつゆ適量 ・
タラとはまぐりのアクアパッツァ
・生タラ２切 はまぐり５０～８０ｇ ミニトマト１０個 オリーブオイル(炒め用)大２ ・乾燥バジル適量 ローズマリー一枝 塩小1/２ 胡椒少々 にんにく(みじん切り)２片 白ワイン５０ｃｃ
タコとホタテのカルパッチョ
・ホタテ(刺身用)１００ｇ 生タコ１００ｇ ミニトマト３個 ・中華ドレッシング適量 マヨネーズ適量 カイワレ適量
薄切り肉でお手軽チャーシュー
・豚ロース肉300g 生姜一片 ・✩醤油大２ ✩みりん大１ ✩砂糖大１ ✩酒大１ ✩水大２
豚肉の唐揚げ
・豚バラ肉150g ・にんにくﾁｭｰﾌﾞ５cm分 片栗粉適量 レタス外側２枚 ポン酢適量 マヨネーズ適量 かつお節半パック 胡椒適量 油適量
鶏ハムとアボカドのチーズ焼き
・鶏ハム７～８枚 アボカド１個 とろけるチーズ適量 ・
トマトとアボカドのチーズ焼き
・トマト１個 アボカド一個 ・クレイジーソルト適量 マヨネーズ適量 とろけるチーズ適量
鶏肉とズッキーニのクリーム煮
・鶏もも肉300ｇ ズッキーニ１本 ・生クリーム180㏄（200㏄でも可） 粒マスタード大１ 小麦粉適量 塩胡椒適量 サラダ油適量
海老とクレソンのバルサミコ酢炒め
・海老120g クレソン80g ・バルサミコ酢小２ 塩コショウ各少々 オリーブ油大１
居酒屋風＊オムそば
・焼きそば一袋 卵２個 ・おたふくソース適量 青ネギ適量
ニラと納豆のチヂミ
・納豆１パック ニラ半束 ・小麦粉多め 片栗粉少なめ ポン酢適量
マグロの漬け丼
・マグロやブリの刺身３００ｇ ごはん茶碗３杯分 ・しょうゆ大５～６ みりん大１ ごま油大１ すし酢適量 しそ２～３枚 のり大判１枚
野菜たっぷり焼きうどん
・うどん3玉 小松菜１袋 人参50g ベーコン35g ・☆醤油大２ ☆ウスターソース大１ おたふくソース大２ 鰹節適量
アスパラとコーンのバターカレーソテー
・アスパラ５本 コーン100g ・バター大１ クミン少々 ガラムマサラ少々 カレー粉少々 塩コショウ少々
トマトの玉ねぎドレッシングがけ
・トマト小４個 玉ねぎ１/２個 ・パセリ適量 オリーブオイル大２ 酢大１ レモン汁大１ 塩小１ 黒コショウ適量 にんにくすりおろし１片
天かすおにぎり
・ごはん茶碗２杯分 ・天かす大２ 醤油大１ 焼き海苔適量
カラフル生春巻き
・生春巻きの皮10枚 海老（小さめ）20尾 豚肉100ｇ 春雨50ｇ きゅうり2本 レタス5枚 人参1本 ・片栗粉適量 焼肉のタレ大１ スイートチリソース適量
そら豆と新玉ねぎのかき揚げ
・そら豆２５～３０房 新玉ねぎ大１個 カニカマ4本 ・小麦粉大４ 片栗粉大１ 油（揚げ用）適量
はんぺんのチーズ焼き
・はんぺん２枚 ・スライスチーズ２枚 青のり少々 醤油少々 油少々
オーブンで肉肉しいハンバーグ
・合い挽肉400ｇ 豚しゃぶ用肉200ｇ 玉ねぎ大１個 ・牛乳50㏄～75㏄ 生パン粉1カップ 卵1個 塩・こしょう少々 玉ねぎ（オーブンで焼く用）１個 にんじん（オーブンで焼く用）１本 油大１ ケチャップ50㏄～70㏄ 中濃ソース30㏄ 赤ワイン30㏄ バター大１
もちもち＊納豆の天ぷら
・納豆２パック 長ネギ（青い部分）１０ｃｍ ・小麦粉６０ｇ 片栗粉６０ｇ 水８０～１００ｃｃ かきしょうゆ（めんつゆでも）適量
自家製シメサバ
・さば（新鮮なもの）１尾 ・塩大４ 酢１００ｃｃ 砂糖小２
甘辛照り焼き＊オクラの肉巻き
・豚薄切り肉200g (16枚) オクラ16本 ・醤油大1.5 はちみつ大1 みりん大1/2 小麦粉適量 ごま油大1 炒り胡麻小２
生タラのバター醤油焼き
・生タラ４切れ ・バター大１ 醤油大１ 塩コショウ適量 黒胡椒適量
レンコンの明太塩きんぴら
・れんこん１節（大きめ） 絹さや１０枚くらい 明太子１腹 ・ゴマ油大1／2 塩小1／2 みりん大１
新鮮野菜とミックスビーンズのマリネ
・トマト大１個 玉ねぎ(スライス)１個 ピーマン２個 赤パプリカ1／2個 ミックスビーンズ1袋 ・オリーブオイル大２ レモン汁(ポッカレモン)大１ 塩コショウ少々
春菊たっぷりミルクスープ＊味噌バター風味
・☆豚肉薄切り100g ☆春菊1袋 ☆しめじ1袋 ☆豆腐(絹)3連パックを1個 ☆ごぼう(ささがき)1/2本 三つ葉（あれば）適量 ・牛乳500cc 水200cc だしの素小1 味噌大3 バター大1
枝豆ペペロンチーノ
・枝豆400g ニンニク(みじん切り)１片 ・オリーブ油大1/2 鷹の爪適量 塩・黒胡椒適量
ナスのはさみ揚げ＊甘酢あんかけ
・ナス２本 鶏挽肉100g ねぎ(みじん切り)1/2本 ・片栗粉大１ 塩コショウ少々 ★天ぷら粉1カップ ★水160cc 揚げ油適量 醤油大３ みりん大２ 酢大２ 水溶き片栗粉大２
油揚げと大根の葉のピリ辛炒め
・大根の葉１本分 油揚げ２枚 ・醤油大１ みりん大１ 豆板醤小１ ごま油大１
自家製＊玉ねぎのたまり漬け
・玉ねぎ5～6個 ・醤油８０ｃｃ みりん２０ｃｃ 砂糖大１ 鷹の爪適量
マーブルコーヒーシフォンケーキ
・卵Ｍ4個 薄力粉70g グラニュー糖80g 牛乳50cc 太白胡麻油30cc コーヒー大2 湯小2 ・
オクラチーズ焼き
・オクラ8~10本 ・とろけるチーズ適量 かつお節適量 しょうゆ適量
まるごとアスパラの肉巻き
・アスパラガス10～12本 豚バラ肉150g ・塩コショウ適量 小麦粉適量 サラダ油小1
豚肉と千切り野菜のごちそうマリネ
・豚バラ肉250g 玉ねぎ１個 黄パプリカ１個 赤パプリカ１個 セロリ10cm しめじ１袋 人参10cm ミニトマト(飾り用)8個 ケッパー(飾り用)10粒くらい スナップえんどう(塩ゆで)6本くらい ・醤油75cc みりん50cc 酢50cc ニンニク１片 黒胡椒お好みの量 片栗粉適量 揚げ油適量
挽肉と玉ねぎの簡単オムレツ
・豚ひき肉100g 玉ねぎ(スライス)1個 卵３個 ・醤油大１ みりん大１ 砂糖大1/2 塩こしょう少々 ケチャップ大３ 中濃ソース大３ パセリ（あれば）適量 サラダ油小２～３
茎わかめの中華風ピリ辛佃煮
・茎わかめ100g～150g ・醤油50㏄ みりん50㏄ 砂糖大２ 水100cc 炒りごま適量 ごま油小１～２ 鷹の爪適量
豚肉とナスのこってり味噌炒め
・豚バラ肉200g ナス３～４本 ・◆味噌大１ ◆みりん大２ ◆砂糖大１ ◆醤油大１ ◆にんにく(すりおろし)１片 ごま油小１ 青ネギ(小口切り)適量 炒りごま適量 糸唐辛子適量 片栗粉大１+大１ サラダ油適量
鶏むね肉とピーマンの春巻き
・鶏ささみ200g ピーマン3個 春巻きの皮10枚 スライスチーズ５枚 ケチャップ適量 揚げ油適量 ・
簡単🎶レンコンの粗挽き塩胡椒ソテー
・れんこん1節 ・粗挽き塩適量 粗挽き胡椒適量 サラダ油適量
生ハムの温玉アボカド巻き
・生ハム８枚 温泉たまご４個 アボカド１個 クレソン適量（あれば） ・
新生姜の甘酢漬け
・新生姜適量 ・酢50㏄ 砂糖大２
圧力鍋でホロホロスペアリブの煮込み
・スペアリブ１キロ にんにく３片 ・醤油大４ みりん大２ 砂糖大２ ガラムマサラお好み（１０振り） ナツメグお好み（５振り 塩コショウ少々 黒コショウ(仕上げ用)たっぷり サラダ油大１ 酒2カップ 水２カップ
ウインナーとポテトのチーズ焼き
・ウインナー1袋（６～８本） じゃがいも中２個 玉ねぎ中２個 ブロッコリー適量 赤パプリカ1／3個 黄パプリカ1／3個 ミニトマト5～6個 とろけるチーズ適量 ・☆ケチャップ大２ ☆粒マスタード大１ 黒コショウ少々 オリーブオイル小２
混ぜるだけで簡単タケノコごはん
・ご飯2合 挽肉150g たけのこ（茹でたもの）200g ごぼう(ささがき)30g ・醤油大３ みりん大２ ゴマ油大１ 三つ葉適量 炒りごま適量 白だし大１ 油揚げ1枚 サラダ油小2
トマトとクレソンの自家製柚子ドレッシング和え
・トマト大１個 クレソン30〜50g ・柚子の絞り汁大１ オリーブオイル大１ 塩コショウ少々
豚肉とじゃがいもの塩昆布炒め
・豚小間切り肉１５０ｇ じゃがいも大１個 ネギ１本 ・塩昆布どっさり こしょう適量 しょうゆ大１ みりん大１/２
2種類楽しめるレンコンの天ぷら
・レンコン大一節 ・天ぷら粉大8 水大8 白いりごま適量 黒いりごま適量 青のり適量 揚げ油適量
付け合わせに＊千切り野菜のマリネ
・人参1/3本(5センチ) セロリ1/2本 アーリーレッド小1個 ・オリーブオイル大3 レモン汁大3 塩少々 粗挽き胡椒少々
茨城名物【しょぼろ納豆】
・納豆 2パック 切り干し大根 30g ・めんつゆ 小2 納豆のタレ 添付してあるもの
作業15分で本格ローストビーフ
・牛肉ブロック約300g×２塊 ニンニク２片 サラダ油大1 塩コショウ適量 ・
トマトと千切り野菜のさっぱりマリネサラダ
・トマト5〜6個 セロリ１本 紫玉ねぎ１個 玉ねぎ1/2個 ピーマン2個 ・オリーブオイル50cc 酢30cc レモン汁30cc 塩小１ 黒胡椒少々
グラノーラチョコ
・板チョコ（ミルク）1枚 板チョコ（ホワイト）１枚 グラノーラ（市販）適量 ・
簡単唐揚げの玉ねぎおかか乗せ
・鶏モモ肉２００～２５０ｇ 玉ねぎ１/２個 ・おかか適量 にんにく１かけ しょうが１かけ 塩適量 こしょう適量 片栗粉適量 ポン酢適量